Zakaj čemažev pesto? Ker je vsestransko uporaben in zdravilen. Uporabimo ga lahko kot omako, namaz ali začimbo. Čemaž je znanilec pomladi, saj je spomladi poleg regrata prva divja rastlina, primerna za uživanje. Kam po čemaž? V gozd, a bodite pozorni, da ga ne zamenjate z listi šmarnice, kajti ta je v nasprotju s čemažem strupena.
recept
Kruh je ena prvih stvari, ki jih črtamo s svojega jedilnika, kadar se odločimo za dieto. A ne mečimo vseh kruhov prehitro v isti koš, kajti številne vrste se neupravičeno znajdejo na črni listi v času hujšanja. Ena takšnih ''žrtev predsodkov'' je gotovo kruh iz čije, saj ta ne redi in ga lahko mirne duše uživamo tudi med hujšanjem. Preprost recept zanj vam izdamo v nadaljevanju.
Sezona ''lova'' na regrat je odprta! Pomlad namreč trka na vrata in ponekod že lahko nabiramo regrat. Kaj pravite, da si iz njega pripravite regratovo juho? In zakaj ravno regrat? Ne le zato, ker je okusen, ampak tudi ker je izjemno zdrava popestritev jedilnika.
Jaffa piškoti, le kdo ne pozna teh slastnih piškotov s pomarančnim želejem in čokolado znamke Jaffa Crvenka? Bi jih radi znali pripravljati sami? Nič lažjega! Izdelava domačih jaffa piškotov ni nobena umetnost, dobri pa bodo tako kot tisti, ki jih kupite v trgovini!
Penice marshmallow. Vsi govorijo o njih, vi pa še vedno ne veste, kaj natančno so in kje se dobijo. Čas je, da temu naredite konec. Naučite se jih pripraviti kar sami doma, kajti s tem boste ubili dve muhi na en mah. Preprost recept za penice, ki ga boste lahko uporabili že ob odprtju sezone piknikov, saj so primerne za pečenje na ognju, če pa ne boste zdržali do takrat, jih lahko vedno pomakate v vroči čokoladi ali uživate v ''Evinem kostumu''.
Piškoti Oreo so po prihodu v Slovenijo hitro dobili veliko privržencev. Ko jih enkrat pokusite, je logično, zakaj. A dejstvo je, da industrijska različica ni pretirano zdrava, saj vsebuje veliko rafiniranega sladkorja, transnasičenih maščobnih kislin, umetnih barvil ... Ampak vi se jim ne bi radi odpovedali. In se vam jim tudi ni treba, saj lahko takšne piškote naredite kar sami doma. S tem receptom pa bodo še bolj zdravi.
Rjavčki, ki jim pogovorno rečemo kar brownieji, so priljubljeno pecivo iz Amerike, ki pa se je odlično prijelo tudi pri nas. Tokrat vam predstavljamo najbolj razvratno obliko rjavčkov, kar jih obstaja. Narejena je s pomočjo piškotov Oreo, in od tod tudi ime: oreogazmični rjavčki. Recept, s katerim boste doživeli kulinarični orgazem!
To so najbolj dekadentni krofi na svetu! Kot da krofi že sami po sebi ne bi bili dovolj kalorični, so v avstralski pekarni Doughnut Time k sodelovanju povabili dvajset najbolj ustvarjalno navdihnjenih pekov krofov in vsakega prosili, da pusti domišljiji prosto pot in ustvari krofe po svoji zamisli. In dobili smo serijo najbolj pregrešnih krofov na svetu!
Ste že kdaj pripravili čokoladni fondi? Kaj pa, ste že kaj razmišljali, s čim boste letos pocrkljali svojo mamo, ženo oz. najpomembnejšo žensko v vašem življenju na materinski dan? Kaj če bi jo presenetili s čokoladnim fondijem pripravljenim s čokolado Gorenja? Čokoladni fondi je tudi odlična izbira za družabne dogodke. Vsak vzame svoje nabodalo in že pomakamo koščke sadja v slastno čokoladno omako.
Spomladanske zavitke običajno povezujemo s kitajsko kuhinjo in obiskom kitajske restavracije, a spomladanski zavitki bodo hitro postali zvezda stalnica tudi vašega domačega jedilnika, še posebej spomladi. Nimajo namreč zastonj takega imena. In ker je meteorološka pomlad že tu, je čas, da preizkusite ta recept in pripravite spomladanske zavitke po kitajsko.
Kaj je boljše kot palačinke? Puhaste palačinke! Ne dvomimo, da znate pripraviti odlične palačinke, takšne, pri katerih se kasneje kar ne morete ustaviti. A ko boste spoznali recept za puhaste jabolčne palačinke, boste ugotovili, da ste bili še daleč od popolnosti. Ta recept za puhaste jabolčne palačinke je namreč nenadkriljiv.
Gotovo ste že jedli mesno lazanjo, pa zelenjavno lazanjo, gotovo ste slišali tudi za Nutelasagno, ki je kombinacija Nutelle in lazanje. Pa ste že slišali za lazanje s palačinkami? Če ne, vam bo žal, da zanje niste vedeli že prej! Ko boste namreč enkrat poskusili ta recept, jih ne boste več želeli delati drugače!