Topli sendvič čoln s koščki slanine, jajci in sirom je popoln recept za še bolj popoln brunch. Priprava nam namreč ne vzame dosti časa, kljub temu pa dobimo konkreten obrok, ki ga zlahka tudi delimo. Lahko si ga privoščimo sami ali ko gostimo družbo. Priprava je sila enostavna, rezultat pa božanski.
recept
Recept za božično orehovo rulado brez moke je eden od razlogov, da si boste še posebej zapomnili letošnje praznike. Ti se bližajo s svetlobno hitrostjo, in ker so prazniki brez dobrot kot zima brez snega, je čas, da se naučimo novo praznično sladico, ki vas bo zasvojila, usvojili pa jo boste na mah.
Bajadera je ena tistih sladic, za katero le redki še niso slišali, in ena tistih sladkarij, ki jih tako radi poklanjamo ob posebnih priložnostih. Bližajo se prazniki in z domačo bajadero na pladnju bodo vaši gosti vedno rade volje našli še nekaj prostora v želodčku. Tako dobra je namreč, da se ji preprosto ne da upreti. In za pripravo sploh ne potrebujete pečice, saj jo pripravite brez peke, pa tudi kuharskega znanja ne!
Jajčni liker je obvezni spremljevalec zime. Zakaj? Ker te pogreje, ker je sladek, ker te nasiti in ker omamno diši. Gre za slastno alkoholno pijačo iz kuharskih knjig naših babic in pijačo, ki je zaščitni znak koč na italijanskih smučiščih. In prav tako dober, penast in dišeč jajčni liker si lahko zamešate tudi sami doma; tu je recept!
Ste vedeli, da kaki raste na drevesu, ki spada v družino dreves Diospyros, kar v stari grščini pomeni "sadež bogov"? Tako je, oranžni sadež, ki ga je jeseni v izobilju, naj bi premogel ogromno mineralov, vitaminov in antioksidantov, zaradi česar so ga cenili že v starih časih in zaradi česar si ga to jesen privoščite na vse možne načine. Eden izmed najbolj slastnih bo vsekakor kakijeva pita, ob kateri bi si prste oblizovali tudi bogovi. Tukaj je recept za božansko dobro kakijevo pito ...
Iz kakijev – izjemno zdravih sadežev jeseni, ki so jim nekoč rekli hrana bogov – pripravimo slastno kakijevo kremo s smetano, za pripravo katere ne potrebujemo kuhalnika ali pečice.
Martinova pojedina ''pade'' na nedeljo po martinovem. Tega vsako leto praznujemo 11. novembra in praznik, posvečen vinu, tradicionalno spremlja obilna pojedina. Če martinovo pade na delavnik, imamo lahko martinovo pojedino dve zaporedni nedelji. Prej in potem. Tradicionalna martinova pojedina mogoče ni najbolj zdrava, ampak za praznike si lahko privoščimo kakšen kalorični prekršek. Kaj bi sicer sploh ostalo od praznikov, če se ne bi pregrešili v hrani? Naj zato tudi pri vas zadiši po raci, goski oziroma puranu, praženem krompirju, mlincih in rdečem zelju.
Čokoladni mousse iz le dveh sestavin je najpreprostejši recept za čokoladno sladico, ki vas bo popolnoma omrežila! Če imate čokolado že doma, jo lahko pripravite kar takoj!
Maskarponejeve kocke so enostavno pripravljena sladica, ki vam ne vzame veliko časa. Bližajo se prazniki in če bi radi poskusili nekaj drugačne so maskarponejeve kocke več kot odličen predlog. Zdaj pa hitro po sestavine, zahvalite pa se nam lahko kasneje!
Imate radi olive? Kaj pa slane prigrizke? Potem imamo za vas odličen recept, s katerim boste ubili dve muhi na en mah. Novembra je namreč čas obiranja oliv (zadnja trgatev v letu), kar pomeni, da bo svežih oliv na pretek. Če jih ne nameravate vlagati, je tukaj okusna in zdrava alternativa: pečene olive kot slan prigrizek.
Domače čokoladice bounty, posladek s kokosovo moko in čokoladnim prelivom, lahko v 10 minutah pripravite kar sami doma! To je hitreje, kot če bi morali po originalne v trgovino! Za pripravo potrebujete vsega štiri sestavine in nič kuharskega znanja!
Recept za sladko medeno liziko s sivko in pozlato se sliši grozno zapleten, in če ste se že kdaj lotili izdelovanja trdih sladkarij, veste, da to ni tako preprosto, kakor se zdi na prvi pogled. Lepo oblikovani bomboni in lizike namreč za svoj nastanek zahtevajo visoke temperature in hitre roke, ko je treba vroč sirup preliti na papir za peko, kjer se strdi v želene oblike. Toda presenečeni boste, kako lahko je narediti medene lizike s sivko in pozlato, ki prevzamejo s prikupnim videzom in čudovitim okusom. Tukaj je recept za lizike, ki jih boste oboževali …