Poletje je čas lubenic, saj so te ne le slastne, ampak tudi osvežujoče. Če spadate med ljubitelje lubenice, vas bo recept za lubenično pico naravnost navdušil. Pica iz lubenica je hitro pripravljena, zanjo pa ne potrebujete nikakršnega kuharskega znanja.
recept
Lubenica lahko konča tudi na žaru. Gre za zanimiv in še zdaleč ne običajen način priprave lubenice, toda lubenica na žaru še zdaleč ni samo za tiste, ki ljubijo nenavadne okuse, saj jo dim in vročina odlično dopolnita.
Sangria je sila priljubljena nizkoalkoholna pijača, ki izvira iz Španije. Španci poznajo vročino, zato vedo, kako se v vročih dneh primerno ohladiti. Ime je sangria dobila po krvi (po portugalsko pomeni puščanje krvi) in je temu primerno obarvana rdeče. Temelje te španske pijače so vino, žganje in sadje.
V vročih poletnih dneh prijata tako sladoled kot lubenica. Pa ste vedeli, da lahko iz lubenice pripravimo kremni sladoled? Sladoled iz lubenice je okusna, osvežilna in hitro pripravljena sladica, ki si jo boste želeli imeti na zalogi v zamrzovalniku.
Bezgov sirup in ocvrte bezgove cvetove smo se že naučili pripraviti, preden zamudimo cvetenje bezga, pa usvojimo še recept za bezgovo marmelado iz bezgovega cvetja. To lahko srečamo praktično vsepovsod, a se preredko zavedamo, da smo lahko že z nekaj deset cvetovi preskrbljeni z osvežilno pijačo celo poletje in imamo z nekaj cvetovi okusen obrok, med njimi zajtrk, za kar je kriva bezgova marmelada iz bezgovega cvetja.
Tiramisu je hladna, kremasta in osvežilna italijanska sladica. Čeprav je receptov za pripravo tiramisuja nešteto, se boste od zdaj držali le enega: recepta za tiramisu brez jajc.
Se izogibate kruha, ker redi? Kaj pa če vam izdamo, da obstaja zdrava različica kruha, ki si ga lahko privoščite brez slabe vesti? Predstavljamo vam recept za paleo kruh, kruh, ki ne vsebuje moke in glutena in ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov.
Pivo ni samo za pitje. Tudi vi z njim polivate meso na žaru? Pa ste vedeli, da ga lahko uporabite tudi pri izdelavi čokoladne torte? Če ne marate piva, ker je grenko, ga boste v tej obliki vzljubili.
Rum, vino, konjak. To so alkoholne pijače, ki bi jih pričakovali v sladoledu. Toda pivo? Da, in to temno! Po možnosti Guinness! Predstavljamo vam recept za domači sladoled s pivom, ki ga boste kljub začetnim pomislekom vzljubili, ko boste sladoled z okusom piva enkrat pokusili.
Obstaja cela vrsta naravnih poletnih osvežilnih pijač (limonada, malinovec, bezgov sok …), a češnjeva soda je gotovo ena izmed tistih, ki jih še niste pokusili. Ne veste, kaj zamujate! Gre za hitro pripravljen napitek, ki je primeren tako za enkratno osvežitev kot za pijačo, ki jo lahko postrežemo na zabavah in piknikih. Gostje jo bodo v trenutku vzljubili!
Solatni preliv s pivom? Ne zgolj vino in žganje, tudi pivo je odlična sestavina številnih jedi. In podobno kot pivo, se ob vročih dneh prileže tudi osvežujoča solata. Ker se bližajo pasji dnevi, smo vam pripravili recept, ki bo odlično dopolni vašo solato- solatno polivko s pivom.
Pisana, nadvse omamnega okusa in ravno prav začinjena. Ste tudi vi ljubitelji mehiške kuhinje? Čeprav velja, da mehiška kulinarika ne velja za najbolj dietno vrsto hrane, pa zagotovo drži, da vsebuje neverjetno raznolike okuse in da je nadvse slastna. Božanska pečena quessadila je odlična izbira za hiter prigrizek, romantično večerjo, družinsko kosilo ali razvajanje na kavču ob vikendih.











