Če imate občutek, da jesen v Sloveniji vsako leto diši bolj prefinjeno, imate prav. Z oktobrom prihaja Teden restavracij jesen 2025 – nacionalni kulinarični spektakel, ki ni le akcija s fiksnimi cenami, ampak gibanje za bolj okusno, lokalno in odgovorno prihodnost na krožniku. Letos z novo energijo, digitalnimi boni in kar 117 sodelujočimi restavracijami.
restavracija
Nekje med turkiznimi jezeri in smaragdnim hribovjem avstrijske Koroške, kjer zrak diši po borovcih in se grozdje kopa v zlatem soncu, leži destinacija, ki ni zgolj vinska klet – je kulturni manifest, zgodovinski palimpsest in gurmanska avantura. Weingut Taggenbrunn, umeščen v prenovljeni srednjeveški grad iz 12. stoletja, ponuja izkušnjo, ki presega vse klasične vinske ture. To je kraj, kjer vsaka kaplja vina nosi odtis terroirja, vsaka jed pripoveduje zgodbo, in vsaka soba šepeta eho stoletij.
Pariz, mesto luči in sanj, privablja milijone turistov z vsega sveta, ki želijo doživeti njegovo edinstveno kulturo, arhitekturo in kulinariko. Vendar pa tudi najbolj navdušeni popotniki pogosto naletijo na pasti in delajo napake, ki lahko pokvarijo njihovo izkušnjo. Kdo bi bolje vedel, kako se jim izogniti, kot pariški domačini sami?
Ljubljana se ponaša z novo kulinarično pridobitvijo - restavracijo CeWapi na Cankarjevi cesti 6. Ta novi dragulj v kroni slovenske prestolnice obljublja edinstveno združitev balkanske tradicije in sodobnega šarma na krožniku. Vzemite si trenutek in spoznajte, kako CeWapi s tretjo restavracijo v Ljubljani nadaljuje svoje poslanstvo bogatenja mestnega kulinaričnega zemljevida.
Se sprašujete, kako v restavraciji zavrniti hrano, brez da bi delovali arogantno.
V osrčju Ljubljane vas čaka kulinarična pravljica, ki obljublja očarljivo doživetje za kulinarične navdušence in iskalce edinstvenih gastronomskih dogodivščin. Wonderland Ljubljana, najnovejši gastronomski biser mesta, je odprl svoja vrata in vabi obiskovalce, da se podajo na potovanje okusov, ki presega vsakdanje.
Obisk restavracije je lahko čudovita izkušnja, a ni vedno zagotovilo za to, da boste uživali v kulinarični mojstrovini. Poglejmo, kateri znaki kažejo, da boste jedli zanič hrano, še predno jo boste dobili postreženo.
Jesti sam se lahko pogosto zdi zastrašujoča možnost, saj vam pričara podobe nerodne tišine in nelagoden občutek, da ste čudni. Vendar pa je lahko samostojno prehranjevanje tudi neverjetno močna in prijetna izkušnja. Tukaj je pet razlogov, zakaj je dobro jesti sam.
Ljubljančani in obiskovalci Ljubljane, ki obožujete kulinarične užitke, se lahko razveselite: naša prestolnica je namreč dobila nov bistro, kjer lahko svoje brbončice navdušite s slastnimi jedmi in osvežilnimi pijačami. Bistro je v svojem vodniku priporočil tudi Michelin, mi pa smo se pozanimali, kje se nahaja in kaj ponuja.
So to najboljše restavracije na slovenski obali? Slovenska obala tako poleti kot tudi v hladnejših mesecih ponuja veliko idej za izlete, ki jih lahko na popoln način zaključimo z obiskom restavracije. Piran, Portorož in druga obalna mesta se brez dvoma lahko pohvalijo z veliko izbiro na področju slastnih jedi (sploh morskih in ribjih) in osvežilnih pijač.
V Ljubljani se je v centru mesta (Breg 8) odprla nova restavracija s fuzijsko kuhinjo Peruja in Japonske, znano pod imenom nikkei.
Razlogov je več in vsi so zelo preračunljivi.











