torta

Poročne torte skozi čas – zgodovina poročnih tort v sliki

Zgodovina poročne torte je obsežna kot poročna torta sama. Njena tradicija sega vse do Antike. Tedaj so bile torte sladke pogače iz kvašenega testa, sladkane z medom in nadevane z oreščki. Simbolika torte kot del poročnega obreda se je začela s starimi Rimljani in Grki. Prvi so v znak izgube devištva nad glavo neveste prelomili poročni kolač in s tem mladoporočencema zaželeli plodnost, v Grčiji pa so svati v mladoporočenca metali male tortice in jima s tem zaželeli plodnost v zakonu. Večnadstropne torte so se pojavile v 17. stoletju. Oglejte si poročne torte skozi čas v sliki.

Preberi več

Kulinarika

Recept: sočna jagodna torta brez peke

Jagodna torta brez peke je kot nalašč za vroče poletne dni. Ne le da je sočna in boste z njo naravnost razveselili brbončice, izognili se boste peki in s tem nepotrebnemu segrevanju stanovanja. Recept za jagodno torto brez pečenja je idealen za rojstnodnevne zabave, piknike ali za tedaj, ko se vam nenadejano napovejo obiski. Priprava vam namreč vzame le malo časa.

Preberi več

Viralno

Torte z napako: slaščičarji, ki so navodila za torto vzeli preveč dobesedno

Torte po meri so odličen način, kako lahko nekoga presenetite na sladek način. A ko slaščičarju oddate naročilo, je pomembno, da mu daste kristalno jasna navodila, kaj si želite, sicer se lahko zgodi, da končate s takšno torto, s kakršno so končali ti nesrečneži. Poglejte si, kaj se zgodi, ko slaščičarji navodila za torto vzamejo preveč dobesedno.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Milka torta za prstne obliznit

Milka čokolada je ena tistih sladkarij, ki s prodajnih polic izgineva najpogosteje. Če poskusite tokratni recept, pa se naslednjič ne boste predajali koščkom Milke, pač pa kosom, saj se bomo lotili priprave Milka torte!

Preberi več

Kulinarika

Brezkalorična torta, ki je videti kot dežna kaplja

Kar vidite, ni dežna kapljica, kar vidite, je brezkalorična torta. Torta, ki je videti kot kapljica, izhaja iz Japonske, kjer sliši na ime Mizu Shingen Mochi. Prozorna sladica je narejena iz mineralne vode in agarja, želirnega sredstva iz morskih alg (vegetarijanska alternativa želatini).

Preberi več

Kulinarika

Nastajanje torte na lončarskem vretenu, ki vas bo začaralo

Kuharska akademija Quenary iz Malezije ni običajna kuharska akademija, saj se tam priprave hrane lotevajo nekoliko drugače, kot predpisuje kurikulum drugih tovrstnih izobraževalnih ustanov. Uporabljajo namreč nekonvencionalne načine priprave obrokov, rezultat pa so prave kulinarične mojstrovine. Priča nastajanju ene od njih ste lahko v nadaljevanju, kjer slaščičar v slogu lončarja, ki na lončarskem vretenu oblikuje glino, pripravlja izjemno torto.

Preberi več

Kulinarika

Recept: biskvit za torto, ki se ne sesede

Biskvit za torto je za torto to, kar so temelji za hišo. Brez njega se torta sesede. Ko beremo o tortah, ljudje največkrat potarnajo, da jim biskvit pade dol, zato se je ustvarilo prepričanje, da je priprava biskvita zelo zapletena stvar, rezervirana za kuharske mojstre. Najlažje je kupiti že narejenega, a mi poznamo vrhunski recept za biskvit za torto, ki se ne sesede in ga lahko usvoji vsak.

Preberi več

Kulinarika

Recept: vsi mislijo, da je biskvit za torto, toda …

Po spletu je zakrožila fotografija torte oziroma biskvit za torto, a ko fotografijo pogledamo pobliže, ugotovimo, da v resnici ne gre za biskvit. Je nekaj zelo podobnega, narejeno prav tako iz jajc, moke in s pomočjo olja, a še zdaleč ni biskvit. Uganeš, kaj je?

Preberi več

Kulinarika

Torta, ki spreminja barvo!

Torta, ki spreminja barvo? Kakšna čarovnija je pa spet to? YouTube uporabnica CharlotteSometimes je ustvarila kameleonski preliv za torto in optično iluzijo delila s spletom, ki se torti kar ne more načuditi. Vemo, da ste upali, da je bil na delu samorog oziroma pravljično bitje, a je trik v valoviti glazuri, ki je na vsaki strani različno obarvana.

Preberi več

Kulinarika

Zavrteli so torto in zgodila se je čarovnija!

Oglejte si najbolj dovršeno dekoracijo za torto, ki ste jo kdaj videli. Če na prvi pogled ta čokoladna torta deluje osupljivo, počakajte šele, da se zavrti. Torta namreč v slogu ''flip booka'', to je zaporednih sličic, ki ob pregibanju zvezčka pričarajo vtis gibljivih slik, oživi, da bi vanjo lahko strmeli ves dan. Če le ne bi bila tudi tako mamljiva za brbončice.

Preberi več

Kulinarika

Jesenski recept: zdrava jabolčna tortica brez pečenja

Recept za jabolčno tortico brez pečenja je kot nalašč za jesen, ko je jabolk v izobilju in nam ob večerih prija nekaj sladkega. Preizkusite nekaj novega in v družbi najdražjih pripravite zdravo sladico, ki ne potrebuje pečenja in v trenutku izgine s krožnikov …

Preberi več

Kulinarika

Najpreprostejša dekoracija torte s čokolado

Najpreprostejša dekoracija torte s čokolado vključuje dve tvoji najljubši stvari: čokolado in folijo z mehurčki. Ta preprosta metoda okraševanja, ki da izjemen rezultat, pa je še bolj zabavna in terapevtska kot pokanje zračnih mehurčkov ali sladkanje s čokolado.

Preberi več

1 … 4 5 6 7

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004