Milka čokolada je ena tistih sladkarij, ki s prodajnih polic izgineva najpogosteje. Če poskusite tokratni recept, pa se naslednjič ne boste predajali koščkom Milke, pač pa kosom, saj se bomo lotili priprave Milka torte!
torta
Kar vidite, ni dežna kapljica, kar vidite, je brezkalorična torta. Torta, ki je videti kot kapljica, izhaja iz Japonske, kjer sliši na ime Mizu Shingen Mochi. Prozorna sladica je narejena iz mineralne vode in agarja, želirnega sredstva iz morskih alg (vegetarijanska alternativa želatini).
Kuharska akademija Quenary iz Malezije ni običajna kuharska akademija, saj se tam priprave hrane lotevajo nekoliko drugače, kot predpisuje kurikulum drugih tovrstnih izobraževalnih ustanov. Uporabljajo namreč nekonvencionalne načine priprave obrokov, rezultat pa so prave kulinarične mojstrovine. Priča nastajanju ene od njih ste lahko v nadaljevanju, kjer slaščičar v slogu lončarja, ki na lončarskem vretenu oblikuje glino, pripravlja izjemno torto.
Biskvit za torto je za torto to, kar so temelji za hišo. Brez njega se torta sesede. Ko beremo o tortah, ljudje največkrat potarnajo, da jim biskvit pade dol, zato se je ustvarilo prepričanje, da je priprava biskvita zelo zapletena stvar, rezervirana za kuharske mojstre. Najlažje je kupiti že narejenega, a mi poznamo vrhunski recept za biskvit za torto, ki se ne sesede in ga lahko usvoji vsak.
Po spletu je zakrožila fotografija torte oziroma biskvit za torto, a ko fotografijo pogledamo pobliže, ugotovimo, da v resnici ne gre za biskvit. Je nekaj zelo podobnega, narejeno prav tako iz jajc, moke in s pomočjo olja, a še zdaleč ni biskvit. Uganeš, kaj je?
Torta, ki spreminja barvo? Kakšna čarovnija je pa spet to? YouTube uporabnica CharlotteSometimes je ustvarila kameleonski preliv za torto in optično iluzijo delila s spletom, ki se torti kar ne more načuditi. Vemo, da ste upali, da je bil na delu samorog oziroma pravljično bitje, a je trik v valoviti glazuri, ki je na vsaki strani različno obarvana.
Oglejte si najbolj dovršeno dekoracijo za torto, ki ste jo kdaj videli. Če na prvi pogled ta čokoladna torta deluje osupljivo, počakajte šele, da se zavrti. Torta namreč v slogu ''flip booka'', to je zaporednih sličic, ki ob pregibanju zvezčka pričarajo vtis gibljivih slik, oživi, da bi vanjo lahko strmeli ves dan. Če le ne bi bila tudi tako mamljiva za brbončice.
Recept za jabolčno tortico brez pečenja je kot nalašč za jesen, ko je jabolk v izobilju in nam ob večerih prija nekaj sladkega. Preizkusite nekaj novega in v družbi najdražjih pripravite zdravo sladico, ki ne potrebuje pečenja in v trenutku izgine s krožnikov …
Najpreprostejša dekoracija torte s čokolado vključuje dve tvoji najljubši stvari: čokolado in folijo z mehurčki. Ta preprosta metoda okraševanja, ki da izjemen rezultat, pa je še bolj zabavna in terapevtska kot pokanje zračnih mehurčkov ali sladkanje s čokolado.
Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
Japonci vedno znova presenečajo s svojimi domiselnimi izumi in nenavadnimi idejami. Tokrat so nas fascinirali z enostavno čokoladno torto, za pripravo katere potrebujemo le dve sestavini …
Ni ga čez dober in preprost recept. Takšen je tudi za omamno skutino torto iz le treh sestavin. Naredite vtis na goste in jim pripravite to sila preprosto, a neverjetno okusno sladico, ki jo bodo dobesedno pomazali s krožnika. Najboljša stvar? Vse kar potrebujete zanjo imate verjetno že zdaj doma. Vsaj jajca in skuto, če že ne bele čokolade.