Izkoristite sezono grozdja in si naredite zalogo domače grozdne marmelade. Grozdna marmelada je lahko narejena iz rdečega ali belega grozdja. Odlična je na kruhu, poda pa se tudi biskvitu in piškotom.
vino
Čokoladnica Compartés v Los Angelesu, kjer je nekoč sladkarije kupovala tudi Marilyn Monroe, in je znana po tem, da nudi čokolade s posebnimi okusi, je na svoj seznam, kjer že najdemo čokolado s tortiljami, kajenskim poprom in balzamičnim kisom, dodala še rosé čokolado, čokolado nežno roza barve.
Cankarjev dom bo 17. oktobra 2016 gostil prvi vinski festival Top Vino by eVino, mednarodni vinski festival, kjer se bodo na ogled in okus postavila vsa najboljša svetovna vina, med njimi tudi 11 bordojskih chateaujev, ki med vini pomenijo to, kar v svetu kulinarike restavracije, okičene z Michelinovimi zvezdicami. Poleg njih bo Top Vino 2016 gostil tudi najboljša vina vinskih kleti italijanske Toskane, Španije, Portugalske, Nove Zelandije, Avstrije in ameriške Kalifornije, da pa kovačeva kobila ne bo bosa, bo na festivalu tudi najboljših 30 slovenskih vinarjev.
Rdeče vino gre k rdečemu mesu, belo vino k belemu. Modro vino? Tega se do zdaj nismo spraševali, saj modro vino ni obstajalo. Sliši na ime Gik, ustvarila pa ga je ekipa Špancev.
Ljubite vino? Kozarec vina v večernih urah je eden večjih užitkov v življenju. Kaj pravite, užitkarji? Se strinjate? A potovanje v kraje, kjer rastejo vrste vinorodnih sort grozdja … To je tisto pravo! Izbrskali smo popolne destinacije za tiste, ki ljubite vino.
Ljubljana je danes znova zaživela kot mesto vina in trte. 17. junija 2016 se je na Ljubljanskem gradu namreč pričelo že 58. mednarodno ocenjevanje vin – Vino Ljubljana, ki velja za najstarejše tovrstno ocenjevanje na svetu. Vino Ljubljana sodi tudi med 10 najelitnejših ocenjevanj na svetu. V sklopu Vina Ljubljana bo od 20. do 21. oktobra 2016 potekal tudi Mednarodni vinski sejem 2016.
Veste, katero je uradno najboljše vino na svetu 2016? Tega so nedavno razglasili na najbolj znanem tekmovanju vin na svetu, oskarjih za vina – Decanter World Wine Awards (DWWA), na katerem tudi slovenska vina že vrsto let prejemajo visoke nagrade. Najboljši del novice je, da je treba za zmagovalno vino odšteti le prgišče evrov!
Praznik refoška in Slovenske Istre je z letom 2016 spremenil svojo podobo, saj želi postati še bolj prepoznaven in privlačne za obiskovalce iz celotne Slovenije, svoj glas pa želi ponesti tudi v okoliške dežele. Praznik refoška in Slovenske Istre 2016 je odlična priložnost za spoznavanje kvalitetnih vin, vinogradnikov, originalne kulinarike in vsega, kar je povezano z vinom in je značilno za Slovensko Istro, ki velja za poseben vinorodni okoliš in turistično destinacijo, ki jo bogatijo originalni izdelki. Vabljeni na odkrivanje Slovenske Istre in njenih dobrot!
Cubiton® je francosko start up podjetje, ki v svetu vina predstavlja inovativen koncept – vrhunsko francosko vino, pakirano v praktični kocki. Vizija, želja in strast do vina so združile tri mlade francoske podjetnike, ki s svojo inovacijo že osvajajo Francijo, Anglijo, Združene države Amerike in tudi Slovenijo.
Vsi vemo, da alkohol vpliva na naše obnašanje in da pod vlivom alkohola storimo ali rečemo marsikaj, kar bi sicer zadržali zase. Alkohol pa nam ne le razveže jezik, temveč zaradi opitosti nasploh popustijo zavore. Kako zelo, se lahko prepričate v tej seriji fotografij, ki prikazuje obnašanje posameznikov po enem, dveh in treh popitih kozarcih vina.
Kmalu bo zopet čas za festival vina in čokolade. Se radi sladkate? Je čokolada vaša pregrešna razvada? Ste vinoljub? Potem vas bo naslednja novica prav gotovo razveselila. Podčetrtek se bo v soboto, 7. maja 2016, že drugič zapored prelevil v vinsko–čokoladno mesto. Tam bo potekal že 2. Festival vina in čokolade.
Kozarec za vino Upside Down Wine Glass je na prvi pogled morda povsem običajen, a poskušajte vanj natočiti vino in hitro boste spoznali, da ni vse tako kot običajno. Kozarec ima namreč zapečateno čašo. Želite zmesti zbrano druščino? Potem ni boljšega dizajna za kozarec za vino kot Upside Down Wine Glass.