Ste že slišali za bamija vodo? Ta preprost, a čudežni napitek je osvojil srca mnogih zaradi svojih neverjetnih zdravstvenih koristi. S prihodom poletja vsi iščemo načine za osvežitev, in voda z dodatkom bamije je popoln odgovor na to potrebo. Nizkokalorična in bogata s hranili, bamija ne izboljšuje le videza kože, temveč tudi prispeva k splošnemu zdravju.
Kako pripraviti bamija vodo?
Priprava bamija vode je enostavna in hitra. Sledite tem preprostim korakom:
- Vzemite nekaj svežih bamija strokov.
- Temeljito jih operite in odrežite vrhove.
- Narežite jih na manjše koščke.
- Koščke bamije položite v kozarec vode in pustite stati čez noč.
- Zjutraj precedite vodo in jo popijte na prazen želodec.
Pijenje bamija vode na prazen želodec omogoča telesu, da kar najbolje izkoristi hranilne snovi in zdravstvene koristi.
Zdravstvene prednosti bamija vode
Bamija voda, znana tudi kot okra voda, ima številne potencialne zdravstvene koristi. Bamija (Abelmoschus esculentus) je zelenjava bogata z hranili, ki se pogosto uporablja v kulinariki in tradicionalni medicini. Tukaj je nekaj razlogov, zakaj bi morali piti bamija vodo:
- Bogata z vlakninami: Bamija vsebuje topne in netopne vlaknine, ki pomagajo pri uravnavanju prebave, preprečevanju zaprtja in ohranjanju zdravja črevesja. Vlaknine prispevajo k občutku sitosti, kar je lahko koristno pri obvladovanju telesne teže.
- Kontrola krvnega sladkorja: Študije so pokazale, da bamija lahko pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi. To je še posebej koristno za osebe s sladkorno boleznijo, saj vlaknine in polisaharidi v bamiji upočasnijo absorpcijo sladkorja v krvni obtok.
- Antioksidativne lastnosti: Bamija je bogata z antioksidanti, kot so vitamin C, flavonoidi in polifenoli. Ti spojine pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni, kot so srčne bolezni in rak.
- Protivnetno delovanje: Bamija ima naravne protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetja v telesu, kar je koristno za splošno zdravje in še posebej za ljudi z vnetnimi boleznimi.
- Izboljšanje zdravja kože: Antioksidanti v bamiji pomagajo ohranjati zdravje kože, zmanjšujejo znake staranja in ščitijo kožo pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Bamija voda lahko tako pripomore k bolj sijoči in mladostni koži.
- Hidratacija: Kot vsaka voda, tudi bamija voda prispeva k splošni hidraciji telesa, kar je ključno za normalno delovanje vseh telesnih sistemov. Poleg tega, da je osvežujoča, vam pomaga ohranjati dobro hidracijo skozi ves dan.
Gojenje okre
Ob pogledu na čudovite okrine cvetove marsikdo najprej pomisli na hibiskus, kar ni naključje, saj okra ali bamija, kot jo tudi imenujemo, spada prav v družino hibiskusa! Ta zanimiva rastlina z užitnimi plodovi, ki po obliki spominjajo na feferone, je pri nas še precej nepoznana. Pa veste, kako jo gojimo in zakaj se uporablja?
Okra je precej enostavna za vzgojo in uporabo, zato je primerna tudi za tiste malo manj izkušene vrtičkarje. Njeni čudoviti cvetovi, ki se ob dobrih pogojih obdržijo skozi celotno sezono, pa so razlog, da jo marsikdo goji tudi kot okrasno rastlino.
Najpogosteje jo najdemo v južnih predelih Amerike, njena priljubljenost pa se v zadnjem času širi tudi v druge predele s toplejšim podnebjem. Izvorno je okra trajnica, pri nas pa jo štejemo kot enoletnico, saj hladnih zimskih razmer navadno ne preživi.
Zaključek
Bamija voda ni le osvežujoč napitek, temveč tudi pravi zaveznik vašega zdravja in lepote. S preprostimi koraki priprave in rednim uživanjem lahko izkoristite številne zdravstvene prednosti, ki jih ponuja ta čudežna zelenjava. Torej, zakaj ne bi že danes poskusili tega preprostega, a učinkovitega napitka in se prepričali sami?
