Vsak, ki želi izgubiti nekaj kilogramov ali pa le uravnotežiti svojo prehrano naleti na skritega sovražnika – sladkor, ki se nahaja v vseh mogočih živilih. Sladkor je ena tistih komponent naše vsakdanje prehrane, ki se pojavi v živilih, ki jih morda niti ne pričakujete. Vas zanima, v katerih živilih se skriva sladkor? Na marsikatero niti pomislili ne bi.
V katerih živilih se skriva sladkor?! Medtem ko se večina ljudi zaveda visoke vsebnosti sladkorja v gaziranih pijačah in sladkarijah, lahko tudi mnoga druga na videz nedolžna živila vsebujejo dodane sladkorje. Skriti sladkorji so lahko škodljivi za vaše zdravje in prispevajo k povečanju telesne teže.
1. Kosmiči
Veliko priljubljenih kosmičev, zlasti tistih, ki se tržijo za otroke, lahko vsebuje veliko dodanih sladkorjev. Celo na videz zdrave možnosti, kot so ovseni kosmiči, lahko vsebujejo precejšnje količine sladkorja za izboljšanje okusa. Vedno preverite oznako hranilne vrednosti za dodane sladkorje in se odločite za polnozrnate žitarice z malo ali brez dodanih sladil.
2. Sokovi
Sadni sokovi, tudi tisti, označeni kot 100% sadje, lahko vsebujejo visoke ravni naravnih sladkorjev. Ob tem pa ne vsebujejo vlaknin, ki jih najdemo v celem sadju. Številne sadne pijače in mešanice sokov vsebujejo tudi dodane sladkorje za izboljšanje okusa. Namesto tega se odločite za vodo, zeliščne čaje ali smutije iz celega sadja.
3. Jogurt
Jogurt se pogosto oglašuje kot zdrav prigrizek, vendar imajo lahko sadne vrste jogurtov presenetljivo veliko sladkorja. Zlasti jogurti z okusom lahko poleg naravno prisotnih sladkorjev iz sadja vsebujejo dodane sladkorje. Poiščite navaden jogurt in namesto tega za sladkobo dodajte lastno sveže sadje.
4. Granola
Granola se pogosto šteje za polnovredno in zdravo izbiro, vendar številni izdelki iz granole, kupljeni v trgovini, vsebujejo dodane sladkorje. Vključno s sirupi in sladili. Preverite seznam sestavin za skrite sladkorje ali pa doma pripravite svojo granolo z zmernimi količinami naravnih sladil, kot sta med ali javorjev sirup.
5. Suho sadje
V katerih živilih se skriva sladkor? Suho sadje je lahko priročen in okusen prigrizek, vendar so nekatere sorte prekrite s sladkorjem, za izboljšanje okusa in ohranjanje svežine. Vedno preberite etiketo, da se prepričate, da ste izbrali nesladkano suho sadje. Tudi naravno suho sadje ima zaradi procesa dehidracije koncentrirano vsebnost sladkorja, zato ga uživajte zmerno.
6. Beljakovinske ploščice
Prigrizki, beljakovinske ploščice in granola ploščice se pogosto obravnavajo kot priročni, zdravi prigrizki, vendar jih veliko vsebuje dodane sladkorje, sirupe in sladkane obloge. Preverite oznako hranilne vrednosti za vsebnost sladkorja in se odločite za ploščice z najmanj dodanimi sladkorji ali pa si doma pripravite svojo bolj zdravo alternativo.
