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食谱:含森林水果和藜麦的无麸质早餐

照片:envato

这种早餐不仅美味,而且不含麸质,是蛋白质的重要来源,由酸奶、藜麦和坚果提供。森林水果将提供额外剂量的维生素 C。

含森林水果和藜麦的无麸质早餐

  • 服务: 1
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

    完美早餐的食材
  • 一杯希腊酸奶
  • 2汤匙蜂蜜
  • 森林水果口味(草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓)
  • 1/4 杯煮熟的藜麦
  • 1-2 汤匙粗切杏仁(用布或袋子用肉锤捣碎)
  • 新鲜薄荷叶

方向

  1. 将希腊酸奶和蜂蜜混合在碗中。
  2. 将三分之一的酸奶混合物、三分之一的浆果片和三分之一的煮熟的藜麦放入罐子中。
  3. 撒上几颗杏仁并重复此顺序,最后将蜂蜜倒在所有东西上,并用新鲜的薄荷叶装饰。
警告: 烹饪前,务必用热水彻底冲洗藜麦,因为这样会破坏藜麦本身具有的防虫天然保护作用。否则,藜麦的味道会变得苦涩。

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