2017 年春天,世界上最大的可持续发展商店即将在马里博尔开业,货架上将摆满剩余食物。除了绿色商店外,还将有一家餐厅,这个概念应该是其他欧盟国家的典范。
Organizacija Robin Food 位于马里博尔 2017年春天 打开 največjo trajnostno trgovino na svetu s presežki hrane, ki se ji bo pridružila 餐厅, kjer bodo prav tako uporabljali odvečno hrano. Z diskontno prodajo želijo spremeniti odnos do presežkov hrane, na krožniku ponuditi hrano z zgodbo, zmanjšati odpadke, predvsem pa omogočiti, da hrana pride do ljudi, ki jo potrebujejo. Izvajali bodo tudi izobraževanja in delavnice.
Točen datum odprtja in lokacija same trgovine za zdaj ostajata zavita v tančico skrivnosti. Organizacija Robin Food – povezuje fizični trgovinski sistem razpolaganja s presežki hrane s spletnim sistemom za doniranje – bo za svojo trgovino presežke hrane kupila (bodisi bo ta donirana) in jih ponudila po znižani ceni. Te bodo tudi do 80 odstotkov nižje kot v trgovini, odvisno od tega, kako blizu preteku uporabe bo izdelek. Trgovina bo izdelana iz recikliranih materialov, kot so palete, staro blago pa bodo uporabili za vrečke.
阅读更多: Hood Burger od zdaj naprej tudi v centru Ljubljane
Robin Food, ki po vzoru superjunakov želi spremeniti svet na bolje, združuje podjetja, ki imajo presežke živil s kratkim rokom trajanja, in donatorje.
更多信息:
robinfood.si