In het voorjaar van 2017 opent in Maribor de grootste duurzame winkel ter wereld, die de schappen zal vullen met voedseloverschotten. Naast de groenwinkel komt er ook een restaurant en moet het concept model staan voor andere landen van de Europese Unie.
Organizacija Robin Food in Maribor in het voorjaar van 2017 opent največjo trajnostno trgovino na svetu s presežki hrane, ki se ji bo pridružila restaurant, kjer bodo prav tako uporabljali odvečno hrano. Z diskontno prodajo želijo spremeniti odnos do presežkov hrane, na krožniku ponuditi hrano z zgodbo, zmanjšati odpadke, predvsem pa omogočiti, da hrana pride do ljudi, ki jo potrebujejo. Izvajali bodo tudi izobraževanja in delavnice.
Točen datum odprtja in lokacija same trgovine za zdaj ostajata zavita v tančico skrivnosti. Organizacija Robin Food – povezuje fizični trgovinski sistem razpolaganja s presežki hrane s spletnim sistemom za doniranje – bo za svojo trgovino presežke hrane kupila (bodisi bo ta donirana) in jih ponudila tegen een gereduceerde prijs. Te bodo tudi do 80 odstotkov nižje kot v trgovini, odvisno od tega, kako blizu preteku uporabe bo izdelek. Trgovina bo izdelana iz recikliranih materialov, kot so palete, staro blago pa bodo uporabili za vrečke.
LEES VERDER: Hood Burger vanaf nu ook in het centrum van Ljubljana
Robin Food, ki po vzoru superjunakov želi spremeniti svet na bolje, združuje podjetja, ki imajo presežke živil s kratkim rokom trajanja, in donatorje.
Meer informatie:
robinfood.si
