fbpx

这些水果蔬菜含农药最多!避开他们!

照片:envato

许多研究已经证实吃水果和蔬菜对健康有益,但许多水果和蔬菜都富含农药。

农药 是用于保护水果和蔬菜免受害虫和疾病侵害的化合物。然而,我们吃的水果和蔬菜上可能残留农药残留,这会对我们的健康产生负面影响。这就是为什么使用它很重要 安全方法 消除水果和蔬菜中的农药。

它们是最有效的方法之一 清洗、去皮、选择有机食品 灌溉 在水和醋的溶液中。这些方法中的任何一种都可以帮助去除水果和蔬菜中的大多数农药。

然而,重要的是要注意过量使用农药可能对我们的健康有害,因此建议选择采用更安全方法生产的食品。

一定要清洗草莓。照片:任何巷子/Unsplash

非营利环境工作组 (EWG) 的研究 发现美国销售的非有机新鲜农产品中超过 75% 含有农药残留。 我们的数字没有什么不同。

该研究基于从 46 种不同传统种植水果和蔬菜的数千个样本中收集的联邦数据。完成研究后,EVG 根据结果创建了两份清单,一份包括受农药污染最严重的水果和蔬菜,另一份包括农药含量最低的产品。

农药残留最多的水果和蔬菜名单:

  • 草莓,
  • 菠菜,
  • 羽衣甘蓝,
  • 桃子,
  • 梨,
  • 油桃,
  • 苹果,
  • 葡萄,
  • 樱桃,
  • 蓝莓,
  • 绿豆。

近 65% 的样品没有可见的农药残留。略高于 10% 的产品含有两种或多种农药残留,前六种产品的样品中没有检测出超过三种农药呈阳性。

菠萝不含许多有害农药。照片:Brooke Lark/Unsplash

农药残留量最少的水果和蔬菜清单:

  • 牛油果,
  • 甜玉米,
  • 菠萝,
  • 洋葱,
  • 木瓜,
  • 甜豌豆,
  • 芦笋,
  • 瓜,
  • 奇异果,
  • 卷心菜,
  • 蘑菇,
  • 芒果,
  • 甘薯,
  • 西瓜,
  • 萝卜。

自2004年以来与您同在

从年 2004 我们研究城市趋势,并每天向我们的追随者社区通报最新的生活方式、旅行、风格和激发激情的产品。从 2023 年开始,我们将提供全球主要语言的内容。