Diese Obst- und Gemüsesorten enthalten die meisten Pestizide! Vermeide sie!

Sie gehören zu den effektivsten Methoden Waschen, Schälen, Auswahl von Bio-Lebensmitteln und Bewässerung in einer Lösung aus Wasser und Essig. Jede dieser Methoden kann helfen, die meisten Pestizide aus Obst und Gemüse zu entfernen.

Es ist jedoch wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, dass der Einsatz von Pestiziden in übermäßigen Mengen gesundheitsschädlich sein kann. Daher wird empfohlen, Lebensmittel zu wählen, die mit sichereren Methoden hergestellt wurden.

Forschung der gemeinnützigen Environmental Working Group (EWG) fanden heraus, dass mehr als 75 Prozent der in den USA verkauften nicht-biologischen Frischprodukte Pestizidrückstände enthielten. Unsere Zahlen sind nicht anders.

Siehe auch

Kulinarisch

Warum sollte das Schneidebrett im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Die Studie basiert auf Bundesdaten, die aus Tausenden von Proben von 46 verschiedenen konventionell angebauten Obst- und Gemüsesorten gesammelt wurden. Nach Abschluss der Recherche erstellte EVG basierend auf den Ergebnissen zwei Listen, eine mit den am stärksten mit Pestiziden belasteten Obst- und Gemüsesorten und die andere mit den am wenigsten mit Pestiziden belasteten Produkten.

Liste der Obst- und Gemüsesorten mit den meisten Pestiziden:

• Erdbeeren,
• Spinat,
• Grünkohl,
• Pfirsiche,
• Birnen,
• Nektarinen,
• Äpfel,
• Trauben,
• Kirschen,
• Blaubeeren,
• grüne Bohnen.

Fast 65 Prozent der Proben wiesen keine sichtbaren Pestizidrückstände auf. Etwas mehr als 10 Prozent hatten Rückstände von zwei oder mehr Pestiziden, und keine Probe der ersten sechs Produkte wurde positiv auf mehr als drei Pestizide getestet.

Liste der Obst- und Gemüsesorten mit der geringsten Menge an Pestiziden:

• Avocado,
• Mais,
• Ananas,
• Zwiebel,
• Papaya,
• süße Erbsen,
• Spargel,
• Melone,
• Kiwi,
• Kohl,
• Pilze,
• Mango,
• Süßkartoffel,
• Wassermelone,
• Möhren.

Lese - Empfehlungen

Xiaomi 14 Ultra: Nicht nur ein Telefon, eine wahre Revolution in der Fotografie