Dessa frukter och grönsaker innehåller flest bekämpningsmedel! Undvik dem!

De är bland de mest effektiva metoderna tvätta, skala, välja ekologisk mat och bevattning i en lösning av vatten och vinäger. Någon av dessa metoder kan hjälpa till att ta bort de flesta bekämpningsmedel från frukt och grönsaker.

Det är dock viktigt att vara medveten om att användning av bekämpningsmedel i för stora mängder kan vara skadligt för vår hälsa, därför rekommenderas att välja mat som är framställd med säkrare metoder.

Forskning av den ideella miljöarbetsgruppen (EWG) fann att mer än 75 procent av icke-ekologiska färskvaror som såldes i USA innehöll rester av bekämpningsmedel. Våra siffror är inte annorlunda.

Se även

kulinariska

Klibbar din pasta alltid eller blir överkokt? Använd kockens knep för pasta, som från en italiensk restaurang!

Studien är baserad på federal data som samlats in från tusentals prover av 46 olika konventionellt odlade frukter och grönsaker. Efter att ha slutfört forskningen, baserat på resultaten, skapade EVG två listor, en med frukt och grönsaker som är mest förorenade med bekämpningsmedel, och de andra produkterna med den lägsta nivån av bekämpningsmedel.

Lista över frukter och grönsaker med flest bekämpningsmedel:

• jordgubbar,
• spenat,
• grönkål,
• persikor,
• päron,
• nektariner,
• äpplen,
• vindruvor,
• körsbär,
• blåbär,
• gröna bönor.

Nästan 65 procent av proverna hade inga synliga bekämpningsmedelsrester. Drygt 10 procent hade rester av två eller fler bekämpningsmedel, och inget prov av de första sex produkterna testade positivt för mer än tre bekämpningsmedel.

Lista över frukter och grönsaker med minst mängd bekämpningsmedel:

• avokado,
• söt majs,
• ananas,
• lök,
• papaya,
• söta ärtor,
• sparris,
• melon,
• kiwi,
• kål,
• svamp,
• mango,
• sötpotatis,
• vattenmelon,
• morötter.

Kolla också

Elektroniska cigaretter vid ett vägskäl: Kommer smakförbudet att pressa användarna tillbaka till traditionella cigaretter?