Chocolate, ¿a quién no le encanta? ¿Pero sabías que puedes cometer este dulce pecado, que a veces es mejor que un beso apasionado, en casa? Despierta el chocolatero que llevas dentro y prepara chocolate casero al que no podrás resistirte. Te confiamos una receta sencilla a continuación.
Chocolate es nuestro favorito dulce pecado, un placer al que es difícil resistirse. Nos viene muy bien cuando tenemos poco azúcar, es un gran regalo, afrodisiaco, sedante, antidepresivo y número uno entre Comida comfortable. Pero, ¿por qué deberías comprar siempre chocolate cuando puedes hacerlo tú mismo en casa?
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A continuación hemos preparado uno sencillo para ti. receta para hacer chocolate casero (el tiempo de preparación es sumamente corto), que te encantará como amabas el chocolate en tu infancia.
Receta de chocolate casero:
Ingredientes para chocolate casero:
- 90 g de mantequilla de coco
- 100 g de cacao en polvo
- 50 gramos de leche en polvo
- 115 g de azúcar glass
Preparación de chocolate casero:
Empezamos derritiendo la mantequilla de coco en un cazo a temperatura moderada, y cuando se derrita la reservamos. Luego tamice el azúcar, la leche y el cacao en polvo en un recipiente aparte y mezcle. Vierte la mantequilla de coco derretida en la mezcla y mezcla todo bien a mano con un batidor hasta obtener una mezcla suave. Luego basta con cubrir el molde con papel de horno y verter en él la masa de chocolate, distribuyéndola uniformemente (el chocolate se puede refinar con avellanas, etc., que se añaden antes de verter la mezcla en el molde). Coloca el molde en el frigorífico y espera a que se endurezca el chocolate. ¡Y un agradable endulzamiento!
