C'est la seule recette de boules au rhum que vous devez connaître! Pourquoi? Parce que vous n'avez pas besoin d'un four et d'une cuisinière pour le préparer, parce que vous ne pouvez pas avoir d'accident, parce que vous pouvez le préparer avec les enfants et parce que vous pouvez faire les boules à partir d'ingrédients que vous avez déjà à la maison, même de quelques vieux cookies que vous ne pouvez pas mettre sur le marché.
Recette de boulettes au rhum deviendra rapidement votre recette de dessert préférée. Non seulement cela ne prend pas de temps à préparer et n'implique pas de four, mais c'est aussi un porte-bonheur qui frappe toujours, car la fabrication des boules est si simple que vous ne pouvez pas vous tromper, comme cela se produit rapidement et facilement avec un gâteau ou un gateau. Et en parlant de gâteaux et de pâtisseries ; vous pouvez aussi faire des boules au rhum des restes d'autres desserts (biscuits, gâteaux, cakes...).
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Recette des boules au rhum :
Ingrédients pour les boules au rhum :
- 250 g de beurre/biscuits secs
- 180 g de farine de coco (80 g pour saupoudrer)
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de cacao en poudre
- 200 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de rhum
Le processus de fabrication des boules de rhum:
Tout d'abord, écrasez les biscuits. Ensuite, réduisez-les en miettes "sur pied" ou dans un robot culinaire multi-usages. Mettez le tout dans un bol et ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux, la farine de coco, le sucre, le rhum et le cacao (vous pouvez aussi mélanger des noix, des noisettes ou des amandes si vous le souhaitez). Pétrir la pâte de la masse, la façonner en boule et la mettre au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes (si la masse est trop sèche, ajouter quelques gouttes de lait). La masse refroidie est ensuite façonnée en boules. Enfin, roulez chacun dans de la farine de noix de coco (peut également être des noix moulues, du sucre cristallisé ou des miettes). Bonne course !
PS Si nous préparons des boules au rhum sans alcool utiliser du lait à la place du rhum.
