Questa è l'unica ricetta per le palline di rum che devi conoscere! Perché? Perché per prepararla non servono forno e cuoci, perché non puoi fare un incidente, perché puoi prepararla insieme ai bambini e perché puoi fare le palline con ingredienti che hai già in casa, anche da alcuni vecchi biscotti che non puoi mettere sul mercato.
Ricetta per palline di rum diventerà rapidamente la tua ricetta di dessert preferita. Non solo non richiede tempo per la preparazione e non richiede un forno, ma è anche un portafortuna che colpisce sempre, perché fare le palline è così semplice che non puoi sbagliare, come succede facilmente e velocemente con una torta o una torta. E a proposito di torte e pasticcini; puoi anche fare delle palline di rum dai resti di altri dolci (biscotti, torte, torte...).
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Ricetta per palline di rum:
Ingredienti per le palline al rum:
- 250 g di burro/biscotti secchi
- 180 g di farina di cocco (80 g per la spolverata)
- 100 g di zucchero a velo
- 80 g di cacao in polvere
- 200 g di burro
- 4 cucchiai di rum
Il processo di produzione delle palline di rum:
Per prima cosa, schiaccia i biscotti. Quindi macinali in briciole "a piedi" o in un robot da cucina multiuso. Riunite il tutto in una ciotola e aggiungete il burro ammorbidito tagliato a pezzetti, la farina di cocco, lo zucchero, il rum e il cacao (volendo potete anche unire noci, nocciole o mandorle). Impastare la pasta dalla massa, modellarla in una palla e metterla in frigorifero per 30-60 minuti (se la massa è troppo asciutta, aggiungere qualche goccia di latte). La massa raffreddata viene quindi formata in palline. Infine, rotolare ciascuno nella farina di cocco (può essere anche noci tritate, zucchero semolato o briciole). Buona corsa!
PS Se stiamo preparando palline di rum analcoliche usa il latte al posto del rum.
