fbpx

Recept: Topla čokolada s kardamomom - Gorenje & chef Bine Volčič

Gorenje je u svoju seriju najnovijih kuhinjskih aparata uvrstilo i jedinstveno pametno indukcijsko kuhalo IQCook koje kuhanje pretvara u potpuno novo iskustvo jer omogućuje automatsko kuhanje ili pečenje, bez potrebe da sami stojite pokraj štednjaka i provjeravate kako je naše kulinarsko remek djelo napreduje. Uz pet programa kuhanja i pečenja, omogućuje i funkciju SoftMelt koju smo ovaj put koristili za pripremu vruće čokolade s kardamomom. Ne zaboravimo i nagradnu igru koja traje do 31. srpnja, a možete osvojiti jednomjesečni online tečaj kuhanja na portalu chefa Bineta Volčiča.

Jedinstveno pametno indukcijsko kuhalo IQCook potpuno mijenja naš proces kuhanja. Brigu o pravilno kuhanoj ili pečenoj hrani sada je umjesto nas u potpunosti preuzela kuhinja; kuhanje je tako potpuno automatizirano, što osiguravaju IQ senzori u kuhalu i na poklopcu posude. Time smo pošteđeni stalnog stajanja uz štednjak i stalnog provjeravanja samog procesa.
IQCook nam nudi pet programa kuhanja i pečenja: IQsteam – kuhanje na pari, IQpro – kuhanje uz lagano zagrijavanje, IQpoach – krivolov, IQgrill – roštiljanje, IQboil – bez kuhanja.

I Gorenje i Bine Volčič održavaju visoku kvalitetu, zadovoljne korisnike i korištenje naprednih tehnologija.
I Gorenje i Bine Volčič održavaju visoku kvalitetu, zadovoljne korisnike i korištenje naprednih tehnologija.

Što je SoftMelt?

Značajka SoftMelt je namijenjen za topljenje čokolade kao i maslaca na konstantnoj temperaturi 42 °C. Time se stvaraju idealni uvjeti za polagano topljenje sastojaka, a da im to ne smeta.

IQ senzori u kuhalu i na poklopcu posude osiguravaju potpuno automatizirano kuhanje.
IQ senzori u kuhalu i na poklopcu posude osiguravaju potpuno automatizirano kuhanje.

ČITAJ VIŠE: Recept: Ukusna musaka od janjetine i patlidžana - Gorenje & chef Bine Volčič

Za kraj smo pripremili odličan desert - toplu čokoladu s kardamomom, uz pomoć renomiranog kuhara Bine Volčiča. Idemo - jedan, dva, čokolada!

Sastojci za pripremu tople čokolade s kardamomom:

  • 150 g tamne čokolade (55%)
  • 1 žličica instant kave
  • 1 žličica mljevenog kardamoma
  • 1,5 l mlijeka 3.2%
  • 50 g šećera

Tamnu čokoladu otopiti IQcook kuhalom, dodati instant kavu, mljeveni kardamom i šećer te koristiti funkciju SoftMelt. Prelijte mlijekom i zakuhajte. Poslužite vruće.

Topla čokolada s kardamomom u pripremi chefa Bine Volčiča.
Topla čokolada s kardamomom u pripremi chefa Bine Volčiča.

Da se ne zaboravi! Traje do 31. srpnja nagradna igra, gdje ćemo uz točan odgovor moći dobiti jednomjesečni online tečaj kuhanja na portalu chefa Bineta Volčiča.

Više informacija

 

Više informacija o IQCook kuhalima i Gorenjevoj SoftMelt funkciji:
gorenje.si 

Više informacija o Bine Volčiču:
binevolcic.si 

Sa vama od 2004

Od godine 2004 istražujemo urbane trendove i svakodnevno informiramo našu zajednicu sljedbenika o novostima u životnom stilu, putovanjima, stilu i proizvodima koji nadahnjuju sa strašću. Od 2023. nudimo sadržaj na glavnim svjetskim jezicima.