Quando pensiamo alle cose principali che ci mantengono in salute, come la dieta, il sonno e l'esercizio fisico, è facile immaginarle su strade parallele dove ciò che facciamo in una corsia non influisce nemmeno sull'altra corsia. Ma se studiamo scientificamente i processi biologici complessi, allora diventa chiaro che le strade della salute sono molto più intrecciate di quanto pensassimo. Alimentazione e sonno sono attualmente gli argomenti più caldi per la ricerca e studi recenti hanno dimostrato che la nostra dieta influenza la qualità del nostro sonno, e la qualità del nostro sonno influenza il modo in cui mangiamo durante il giorno. Ecco i supercibi o supercibi che ci aiuteranno a dormire meglio.
Nedavna obsežna študija univerze Pennsylvania University je pokazala, da so ljudje, katerih hrana je imela nizko vsebnost hranil kot so alfa karoten, selenio, lavrinska kislina E kalcij, težje zaspali. Prehrana z nizko vsebnostjo vitamina D, butanoične kisline, lavrinske kisline in likopena je prav tako vplivala na pogosta prebujanja sredi noči. Raziskovalci so kot težavno za spanec prav tako označili prehrano s (pre)malo kalorij, ogljikovih hidratov, vitamina C, kalija in navadne vode.
Druga raziskava je ugotovila, da je melatonin tisti, ki pomaga naša telesa uravnati za spanec in da hrana z melatoninom prav tako vpliva na naš počitek, spanec. Drugi minerali, kot sta magnezij in cink, so prav tako ključni za zdrav spanec.
Tukaj je nekaj super živil, ki so bogat vir hranilnih snovi in znanstveno dokazano skrbijo za prijeten spanec. To so hranila, ki bi jih morali dodati naši prehrani za slajše sanje.
PER SAPERNE DI PIÙ: Cosa mangiare nelle calde giornate estive?
1. Carote
Surovo korenje, korenčkov sok, zamrznenjo korenje so vsi odlični viri mogočnega karotenoida. Prav tako kalija, vitamina B6, kot tudi vitamina A in biotina.
2. Sok iz višenj Montmorency
Poviša raven melatonina, vir antioksidantov s protivnetnimi učinki.
3. Surovi orehi
Vir melatonina, zdravih omega-3 maščobnih kislin, edinstvenega vitamina E, mangana in biotina.
4. Grški jogurt
Dober vir beljakovin, kalcija in vitamina B12. Lahko je je obogaten z vitaminom D, kalijem in drugimi hranili.
5. Bučna semena
Bogata s triptofanom in cinkom, kar je pomemben predhodnik za nastajanje serotonina in melatonina. Bogata so z vitaminom E, manganom, magnezijem, beljakovinami in železom.
6. Gobe
Visoke ravni vitamina D, selena in kalija, kakor tudi velike količine vitamina B2 in B3. Delujejo protivnetno ter zasčitijo naš imunski in kardiovaskularni sistem.
7. Paradižnik
Eden najboljših virov likopena, dober vir kalija, vitamina C, biotina, vitamina K in mangana.
8. Losos in polenovka
Ribe so superhrana v svetu proteinov, B vitamina, vitamina D, selena, vitamina B3 ter omega-3 maščobih kislin s številnimi pozitivnimi učinki na srce, oči, kosti ter možgane.
9. Deviško kokosovo olje
Velike količine dodekanojske kisline (lavrinske kisline) ter vir antioksidativnih fenolnih spojin.
10. Listnati ohrovt
Eno najbolj hranilno bogatih živil na svetu, bogato z vitaminom B6, kalijem, kalcijem in magnezijem. Ogromne količine vitamina K, A in C in celo majhne količine železa, omega-3 maščobnih kislin in alfa karotena.
11. Navadna voda
Čeprav voda ne šteje kot hrana, je zadostna količina čiste, navadne vode, še kako pomembna za dober spanec.
Maggiori informazioni:
michaelgrandner.com
