Sverger du til Nutella-pannekaker? Da må du også prøve pannekakene med Nutellafyll! Forbered dem ved å bruke Nutella under stekingen av pannekakene i stedet for etterpå. Finn ut hvordan nedenfor. Det er ganske enkelt! Du vil ikke kunne slutte å spise disse pannekakene!
Hmmm, pannekaker og Nutella! Det kan bli enda bedre enn Pannekaker med Nutella? Vi trodde også ikke før nylig, men så oppdaget vi pannekaker med Nutellafyll og bli kjent med en ny dimensjon av gourmetglede. Slutt å smøre Nutella på allerede bakte pannekaker, men bruk den allerede under selve bakingen! Disse pannekakene de bare smelter i munnen din.
Alle de som vil gjøre noe mer ut av pannekaker bør må prøve denne oppskriften. Det er de definitivt de deiligste pannekakene, som du noen gang har spist. Alt du trenger å gjøre annerledes enn den klassiske pannekakebakingen er ja elt deigen litt tykkere som vanlig. Når du heller den på pannen (ikke spre røren over hele pannen), tilsett Nutella i det tykke deiglaget og dekk den med deig. Når pannekaken er stekt nok snur du den og pannekaken med Nutellafyll er klar.
For en enkel demonstrasjon, se nedenfor video oppskrift, og vi inkluderer også en klassisk oppskrift på pannekakerøre. For å gjøre den tykkere, tilsett litt mer mel enn vanlig.
Oppskrift: pannekaker med Nutellafyll
Ingredienser (8 pannekaker):
- 100 g mel
- 2 egg
- 300 ml melk
- 1 spiseskje olje
- klype salt
Forberedelse:
Sikt mel i en bolle, tilsett en klype salt, bland og lag en brønn i midten. Pisk eggene inn i den og tilsett 50 ml melk og en spiseskje olje. Begynn å blande ingrediensene i brønnen med en mikser og mens du blander, øs melet gradvis rundt brønnen. Bland til alt melet er blandet inn, eller for å få en tykk og jevn blanding uten klumper (tilsett eventuelt litt melk i mellom). Mens du blander, hell sakte resten av melken i bollen. Når deigen er jevn og flytende slutter du å blande. Deigen skal være flytende, men ikke vannaktig. Tilsett i dette tilfellet litt mer mel. La deigen hvile i 15 til 30 minutter før steking, slik at stivelsesgranulene i væsken sveller, og bland godt igjen før steking.
