10 ideias interessantes de como reaproveitar pão velho

Você também gosta de chegar em casa com fome e cansado, apenas para ser saudado com tristeza na cozinha por dois pedaços de pão amanhecido? Não jogue no lixo, mas siga uma das dez dicas que vão ajudar sua casa a aproveitar o pão velho.

1. Atualize-o

Se o pão estiver um pouco seco, polvilhe-o com água e toste-o no forno. O pão fresco não será apenas comestível novamente, mas também deliciosamente crocante.

2. Use em uma receita

Asse rabanadas, bruschetta, sopa de cebola francesa, use como recheio de frango, faça bolo de carne e delicie-se com deliciosos pães ou bolinhos tiroleses. Se você gosta de pizza, experimente e use o pão seco como base. O molho de tomate irá amolecê-lo agradavelmente e transformá-lo em uma verdadeira iguaria.

3. Congele

Se você encontrar pão velho na cozinha, mas não estiver com fome ou não tiver tempo para preparar uma boa refeição, congele o pão. Quando voltar a descongelar o pão, este estará como novo.

4. Prepare migalhas faça você mesmo

Espalhe o pão velho num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno na temperatura mais baixa até os pedaços ficarem completamente secos e estaladiços. Moa o pão seco na batedeira e asse as migalhas resultantes novamente por mais uma hora. Em embalagens adequadas, as migalhas duram até seis meses.

5. Faça croutons crocantes

Corte pedaços de pão velho em cubos pequenos e regue com azeite, ervas e outros temperos a seu gosto. Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno em temperatura baixa. Os cubos estarão prontos quando adquirirem uma bela cor amarelo dourado. Use-os como uma adição crocante a sopas e saladas.

6. Engrossar a sopa

Adicione um pedaço de pão amanhecido aos ingredientes da sopa e triture tudo bem no liquidificador. O pão adicionará uma ótima textura à sopa.

7. Ajude-o

Corte os pedaços de pão velho em palitos e saboreie o grissini "faça você mesmo" resultante com deliciosas pastas e molhos.

8. Refresque os legumes

Um pedaço de pão velho, guardado na gaveta da geladeira, destinado ao armazenamento de vegetais, ajudará a mantê-los frescos por muito mais tempo do que de outra forma. Substitua o pão que absorve com sucesso o excesso de umidade a cada dois dias.

9. Alimente as flores

Migalhas feitas de pedaços de pão velhos adicionam umidade e nutrientes necessários ao solo.

10. Faça carinho no seu cachorro

Misture as migalhas com um pouco de farinha, água e óleo. Amasse bem, adicione a farinha conforme necessário e enrole. Use cortadores de biscoito para cortar biscoitos de cachorro da massa resultante e coloque-os em uma bandeja previamente coberta com papel manteiga. Asse em temperatura moderada a cerca de 160 graus. Os biscoitos estarão prontos quando ficarem dourados.