Sú to čokoládové zákusky a tie zákusky, ktoré sme starostlivo vybrali zo všetkých receptov zverejnených na našej stránke, aby ste v nich spoznali vynikajúce recepty čokoládových zákuskov. Pretože čokoláda je mimoriadne jedlo, ktoré sa dá použiť na mnoho rôznych spôsobov. Vyberte si preto z našich receptov na čokoládové dezerty a pripravte si rumunské pochúťky.
Keďže sa blíži leto, začneme jednoduchou zmrzlinou, ktorá je výborná čokoládový dezert, ktoré by ste v našom výbere receptov nemali prehliadnuť...
1. Recept na domácu zdravú čokoládovú zmrzlinu
Ingrediencie na čokoládovú zmrzlinu:
• 2 šálky sójového vanilkového pudingu,
• 2 polievkové lyžice domácej „Nutelly“ (recept na zdravú verziu je ukrytý tu) a
• pár kúskov drvenej pravej čokolády.
Postup prípravy:
Suroviny nalejte do mixéra a dobre rozmixujte. Výslednú zmes nalejte do plastovej nádoby a zmrazte.
2. Recept na výborný koláč Milka
Čo je lepšie ako čokoláda Milka? Mliečny koláč! Milka čokoláda nás už viac ako storočie rozmaznáva mnohými príchuťami. Ako ingrediencie tentokrát použijeme dva druhy Milka čokolády, pretože Milka torta je v ponuke! Nielenže torta obsahuje Milko, jej príprava zaberie veľmi málo času (menej ako pol hodiny efektívna práca), a nebudete ho musieť ani piecť!
ČÍTAJ VIAC: Recept: nutella torta len z troch ingrediencií, hodná hriechu!
Ingrediencie na tortu Milka:
- 300 g mliečnej čokolády Milka
- 100 g bielej čokolády Milka
- 1 liter mlieka
- 3 vanilkové pudingy
- 8-10 lyžíc hnedého cukru
- 500 ml sladkej smotany
- 200 g sušienok (Petit Beurre)
Postup prípravy koláča Milka:
Do 2 dcl mlieka najskôr vmiešame cukor a pudingy. Nalejte zvyšok mlieka do panvice a dajte ho na strednú teplotu a počkajte, kým sa mlieko uvarí. Pridáme pudingovú zmes a miešame, kým nevznikne homogénna zmes. Krém potom rozdelím na polovicu. Do prvej pridáme rozpustenú mliečnu čokoládu a do druhej rozpustenú bielu čokoládu. Premiešame a necháme ich vychladnúť. Medzitým si vyšľaháme smotanu a do každej čokoládovej zmesi pridáme štvrtinu z nej a premiešame. Na dno tortovej formy/modelu poukladáme zmäknuté sušienky, ktoré sme predtým namočili do mlieka. Potom najskôr nanesieme svetlý krém, potom tmavý. Dokončite zvyškom krému. Tortu vložte na niekoľko hodín do chladničky a na záver ju môžete ozdobiť strúhanou čokoládou alebo niečím iným. Nech sa ti darí!
Video recept:
3. Recept na najlepšie čokoládové fondue
Čokoládové fondue nie je to len ďalšie jedlo, je to spoločenská udalosť. Namáčanie ovocia na špízoch v rozpustenej čokoláde je obľúbeným jedlom každého, kto má rád čokoládu a sladké jedlá.
ČÍTAJ VIAC: Nebeské čokoládové a syrové fondue
V nasledujúcom vám vydáme recept na najlepšie čokoládové fondue. Tajná ingrediencia? Čokoláda na varenie Šéfkuchár Gorenjka.
Ingrediencie na čokoládové fondue:
- 500 g čokolády na varenie Gorenjka Chef
- 200 ml sladkej smotany
- rôzne druhy ovocia (banány, jahody, hrušky, sušené marhule, figy, kivi, ananás, sušené slivky atď.)
- nasekané lieskové orechy (voliteľné)
Postup prípravy čokoládového fondue:
Ovocie nakrájame, čokoládu nalámeme na kocky alebo nastrúhame. V miske na fondue ju pomaly roztopíme a za stáleho miešania prilejeme sladkú smotanu, aby vznikla hladká tekutá zmes. Dávajte pozor, aby sa čokoláda nepripálila. Potom položte panvicu na horák. Kúsky ovocia namáčajte do rozpustenej čokolády pomocou špajlí na fondue a podľa potreby ich obalte v lieskových orieškoch.
4. Recept na čokoládovú penu len z jednej ingrediencie
Recept na čokoládovú penu z jednej zložky je to jednoduché, nemôže byť viac. Na jeho prípravu nepotrebujete žiadne (predchádzajúce) kuchárske znalosti, ani smotanu, maslo, vajcia, cukor a iné prísady. Len sotva 300 gramov dobrej kvality tmavá čokoláda a trochu vody. Ako príslušenstvo potrebujete viac dve miešacie misky rôznych veľkostí, stredne veľký hrniec a (ručný) mixér.
ČÍTAJ VIAC: Recept: nutella torta len z troch ingrediencií, hodná hriechu!
Jednoduché recepty milujeme takmer rovnako ako čokoládové dezerty. Jednozložková čokoládová pena vám poskytne oboje.
Recept na čokoládovú penu z jednej zložky:
Ingrediencie pre jednozložkovú čokoládovú penu:
- 270 g horkej čokolády
Proces výroby čokoládovej peny z jednej zložky:
Pri varení platí zlaté pravidlo, že čokoláda sa nemá miešať s vodou, preto ju roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, inak stvrdne a zrnie. V našom prípade na toto pravidlo pískame. Čokoládu nalejte do misky so studenou vodou, ktorá by mala stačiť na zakrytie čokolády. Počas ohrevu vodou sa stanú jedným. Počkáte, kým hmota trochu vychladne, ale nemali by ste čakať príliš dlho, inak stuhne. Hmotu potom prelejete do misky, ktorú vložíte do väčšej misky naplnenej ľadovou vodou (alebo vodou s ľadom) a začnete šľahať (ručne alebo elektrickým mixérom). A biješ a biješ.
Buďte vytrvalí, pretože na konci budete bohato odmenení. Čokoládová pena vyrobená len z jednej ingrediencie je taká dobrá a ľahká ako každá „pravá“, vyžaduje si však oveľa viac ingrediencií, trpezlivosti a kuchárskych znalostí.
5. Domáci dezert Twix
Twix karamelové tyčinky sú božské, ale vždy sa minú príliš rýchlo. S Twixom dezert, ktorú si pripravíte doma, sa tak nestane, pretože ide o objemnú verziu tejto obľúbenej čokoládovej tyčinky, ktorá je rovnako chutná ako originál!
ČÍTAJ VIAC: Najjednoduchšia dekorácia čokoládovej torty
S týmto nepečeným receptom, ktorý vás zaberie 40 minút, nemôžete sa pokaziť!
Ingrediencie pre lepší karamelový dezert ako Twix:
- 1 kg čokoládových trhlín/kúskov čokolády
- 2 balenia Leibnizových maslových sušienok
- 2 vrecúška karamelových cukríkov (karamel si môžete pripraviť aj sami; vyrobte ho z 1/2 kg cukru, 1 lyžičky masla a 1,5 dcl sladkej smotany)
Príprava karamelového dezertu lepšieho ako Twix:
