Människor är ganska styvmoderliga när det kommer till mat, åtminstone att döma av mängden mat vi slänger. Varje slovener ensam slänger så mycket som 82 kilo av det varje år! Siffran är chockerande, men situationen kan förbättras med små åtgärder. I detta ljus föddes projektet "Volk sitt, get hel", och i detta ljus föddes även Foodee, ett smart matorganisationssystem bestående av en mobilapplikation, en smart läsare (skanner) och en smart våg, som förhindrar att generering av avfall eller matavfall.
Systemet Foodee det är najbolj učinkovit način, kako lahko zmanjšate ostanke hrane predvsem pa količino zavržene hrane, ki predstavlja pereč problem na globalni ravni, kjer gospodinjstva zavržejo kar 25 odstotkov hrane, ki jo kupijo. Dobra hrana običajno roma v smeti samo zato, ker jo bodisi skuhamo preveč, bodisi ker jo ne pojemo dovolj zgodaj in se med tem pokvari. Samo v Veliki Britaniji tako vsak dan namesto v naših želodcih v ”želodcu” smetnjaka konča kar 24 milijonov kosov kruha! Poleg kruha ljudje največkrat zavržemo sadje, zelenjavo in mleko. In medtem ko projekt ”Volk sit, koza cela’‘ skrbi predvsem za ozaveščanje, gre Foodee ”na barikade”.
Foodee v navezi skener-aplikacija-tehnica omogoča, da kar največ ”iztisnemo” iz hrane, ki jo imamo doma. S skenerjem evidentiramo nakupljene izdelke, sistem pa nas preko aplikacije obvesti, ko se bliža skrajni rok uporabe živila. Istočasno na podlagi našega inventarja predlaga recepte in seznam izdelkov, ki jih moramo dokupiti, vodi pa nas tudi skozi proces priprave hrane, vključno z idealnimi porcijami sestavin, da nam na koncu hrana ne ostaja.
LÄS MER: Handväskor och kedjor för kvinnor i form av mat
Vsi iz glave vemo, da sadje in zelenjava običajno zdržita le nekaj dni, a danes, ko imamo čez dan v glavi toliko različnih stvari, je to ena zadnjih stvar na katero se spomnimo. In zdaj se nam tudi ne bo treba. Le poskenirati moramo nakupljena živila, od tu naprej pa stvari v svoje vajeti prevzame Foodee. Ker če se premika pri odnosu do hrano ne da doseči na lep način (z ozaveščanjem), naj se ga vsaj s tehnologijo.
Mer information:
sehunoh.com
