I början av året valde urvalsakademin för världens 50 bästa restauranger (50 bästa restauranger) Ana Roš till världens bästa kock, och på vingarna av hennes framgång kom även hennes restaurang Hiša Franko upp på listan av de bästa restaurangerna i världen.
Revija Restaurant je nekaj dni pred razglasitvijo najboljših restavracij na svetu razglasila de bästa restaurangerna od 51. do 100. mesta. Na 69. mestu hon hittade sig själv Frankos hus, v kuhinji katere čara tudi Ana Roš, uradno världens bästa kock.
LÄS MER: Ana Roš je uradno najboljša kuharska mojstrica na svetu 2017
Hiša Franko je novinka na lestvici in je za seboj pustila številne kulinarične avtoritete. Kdo bo na vrhu nasledil italijansko restavracijo Osterio Francescano iz Modene, pa bo znano 5. aprila 2017 na podelitvi v Melbournu, kjer bo svojo nagrado prejela tudi Roševa. Pred Hišo Franko se je na tem prestižnem seznamu leta 2010 znašla tudi ljubljanska restavracija JB Janeza Bratovža, ki je tedaj zasedla 89. mesto.
Več o restavraciji Hiša Franko:
hisafranko.com
