De säger inte att kärlek går genom magen för ingenting. Om du saknar kreativitet, idéer eller pengar (eller alla tre) har vi förberett ett gäng enkla recept som du kommer att charma din bättre hälft med till alla hjärtans dag, även om du inte befinner dig i köket.
Alla hjärtans dag det är rosornas, hjärtans tid, romantiska verser, färgen röd och sötsaker. Det är därför vi har förberett för dig enkla och snabba recept på sötsaker, som din själsfrände kommer att minnas denna alla hjärtans dag för alltid.
LÄS MER: Recept: No-Bake Peanut Butter Chocolate Cheesecake
Kärlek det är speciellt sött till alla hjärtans dag, och det blir ännu sötare om du provar något av recepten nedan. Överraska din bättre hälft med söt frestelse, varefter hon kommer att slicka sina fingrar.
Recept för alla hjärtans dag - Raphael bollar
Ingredienser - rafaelobollar:
- 2 dcl vatten
- 250 g smör
- 200 g kokosmjöl
- 300 g strösocker
- 400 g mjölkpulver
- 100 g hasselnötter/mandel
Processen att göra rafaelobollar:
Lägg smör, strösocker och vatten i en kastrull. Man kokar allt och ställer sedan åt sidan. Blanda 100 g kokosmjöl och allt mjölkpulvret. Blanda massan väl och ställ den i kylen i 30 minuter. Sedan formar du bollar av den och stoppar in en hasselnöt eller mandel i mitten. På slutet rullar du bara bollarna i resterande kokosmjöl. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - chokladfondue:
Ingredienser - chokladfondue:
- 500 gram fin ätbar choklad
- 200 ml söt grädde
- olika typer av frukt (bananer, jordgubbar, päron, torkade aprikoser, fikon, kiwi, ananas, katrinplommon, etc.)
- hackade hasselnötter (valfritt)
Förberedelseprocess för chokladfondue:
Skär frukten och bryt chokladen i tärningar eller riv den. Smält det sakta i en fonduebunke och häll i den söta grädden under ständig omrörning tills en slät flytande blandning bildas. Se till att chokladen inte bränns. Placera sedan kastrullen på brännaren. Med fondue spett doppas fruktbitar i smält fin Gorenjka matchoklad och rullas sedan i hasselnötter om så önskas.
Recept för alla hjärtans dag - chokladpraliner utan bakning:
Ingredienser - no-bake chokladpraliner:
- 50 g smör
- 150 g riven choklad (+ några bitar)
- 1 påse chokladpudding
- rom essens
- 20 g choklad
- chokladchips/kakao
Processen att förbereda enkla chokladpraliner utan att baka:
Låt oss först smälta smöret. Rör sedan ner riven choklad, romessens och puddingpulver. Blanda tills en homogen blandning bildas, tillsätt några små chokladbitar och ställ i kylen i 30 minuter. Forma sedan bollar av blandningen som sedan rullas i smulor eller kakao. Vi serverar dem i papperskorgar, men innan dess lägger vi dem i kylen i 15 minuter. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - dessert gjord av småkakor och jordgubbar:
Ingredienser - dessert gjord av småkakor och jordgubbar:
- 10-15 bär
- 12 småkakor
- lite mjölk
- söt grädde (valfritt)
Processen att förbereda en snabb efterrätt gjord av småkakor och jordgubbar:
Strö babykexen med lite mjölk (inte för mycket och inte för lite) och vik dem i två 'nivåer'. Mosa jordgubbarna med en mixer och använd dem till dressingen. Och det är allt konst! Om du vill kan du lägga desserten i kylen en stund och servera den med söt grädde. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - Cannoli Oreo:
Ingredienser - Cannoli Oreo:
- Oreokakor
- 700 gram strösocker
- 170 gram mjöl
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 1 matsked vinäger
- vanilj extrakt
Proceduren för att göra cannoli oreos:
Separera sedan fyllningen från kakorna med en kniv och lägg kakorna i en mixer. Blanda tills ett fint pulver bildas. Skaka i en skål och tillsätt mjöl och en sked vegetabiliskt fett. Blanda det. Rör ner ägget, tillsätt en rejäl deciliter vatten, en sked vinäger, knåda massan och bilda en klump av den (är massan för blöt tillsätt lite mer mjöl, är den för torr så tillsätt lite mer vatten). Täck med plastfolie och ställ i kylen i 30 minuter. Lägg strösocker i en skål, tillsätt en halv tesked vaniljextrakt, en god deciliter varmt vatten, 75 gram vegetabiliskt fett och blanda väl för att få en homogen blandning. Överför till en tårtdekorationspåse (det går även att improvisera) och kyl en kort stund. Kavla under tiden ut Oreo-kaksdegen på en mjölad yta och skär cirklar ur den (se video) och rulla dem till en pannkaka med hjälp av en kavel. Stek i 2 minuter i olja uppvärmd till 360 grader Celsius. När 'pannkakan' har svalnat, sätt i fyllningen. Till dekoration kan du smula sönder kakorna och strö över cannoli med smulorna. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - tiramisu utan ägg:
Ingredienser - tiramisu utan ägg:
- 2 dcl söt grädde
- 200 g färskost (mascarpone)
- 2 matskedar socker
- bebiskakor
- kaffe
- kakao
- rom
- smör (valfritt)
Processen att göra tiramisu utan ägg:
Blanda socker, söt grädde och färskost för att få en krämig massa. Doppa sedan babykexen i kaffeblandningen med några droppar rom och klä botten av bakformen med smör (det går att byta ut mot aluminiumfolie som viks över kanten). Vi lägger ett lager kräm ovanpå lagret med babykex och applicerar sedan växelvis kex och kräm som vi också avslutar med när vi når önskad höjd. Låt oss ställa det kallt så att massan stelnar. Strö till sist tiramisun med kakao. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - kex med sylt:
Ingredienser - kex med sylt:
- 4 ägg
- 6-8 matskedar socker
- 8 matskedar mjöl
- 1 vaniljsocker
- 1 bakpulver
- 4 matskedar olja
- 4 matskedar sylt
- 1 matsked rom (valfritt)
- kokosmjöl
Processen att göra sockerkaka med sylt:
Vispa äggvitorna hårt och i en annan skål, blanda äggulorna med vaniljsocker, socker och rom tills det blir skum. Tillsätt gradvis mjöl och bakpulver i blandningen och blanda till sist i snön. Häll allt i en smord ugnsform och ca. Grädda i 20 minuter i en ugn uppvärmd till 200 grader Celsius. Vänta tills kexet svalnat något, täck det sedan med smält sylt och strö över kokosmjöl. Skär i tärningar och servera. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - Oreo Popcorn:
Ingredienser - Oreo Popcorn:
- popcorn
- 15 Oreokakor
- vit chokladtårar
- nypa salt
Processen att göra Oreo popcorn:
Mal Oreo-kakorna i en matberedare till smulor. Spara lite till senare och häll den smälta vita chokladen över resten. Häll blandningen över de färdiga popcornen, som du har lagt upp på plåten, tillsätt en nypa salt, blanda och, medan de fortfarande är fuktiga, strö över resten av kaksmulorna. Vänta 15 minuter tills massan stelnar, bryt och servera. Ha det bra!
Recept för alla hjärtans dag - fluffiga marängkakor:
Ingredienser - fluffiga marängkakor:
- 2 äggvitor
- 100 g strösocker
- tesked vinsyra (valfritt)
Processen att göra fluffiga marängkakor:
Lägg äggvitorna i en skål och tillsätt 3 tsk socker och tartar (det senare gör massan fastare och slätare). Börja mixa med stavmixer, först långsamt, öka sedan hastigheten. Tillsätt socker gradvis under omrörning. Vi slår tills vi får fast snö. Vi lägger den i en spritspåse och använder den för att spraya högar på bakplåtspappret som vi klätt plåten med. Placera detta i ugnen, uppvärmd till 100 grader Celsius, och grädda äggvitsnön i 45 minuter. Efter tre kvarts timme, stäng av ugnen och låt stå i ytterligare en timme. Efter denna tid, ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna. Efterrätten är klar. Ha det bra! Om så önskas kan du berika snön med tillsatser som malda hasselnötter eller smakämnen som vanilj.
Recept för alla hjärtans dag - Pudding med Nutella:
Ingredienser - pudding med Nutella:
- 500 ml mjölk
- 1 påse vaniljpuddingpulver
- 2-3 matskedar socker
- 4 matskedar Nutella
Processen att göra pudding med Nutella:
Koka först upp mjölken. Blanda under tiden pulver, socker och sju matskedar kall mjölk i en skål. När mjölken kokar, häll gradvis blandningen i den. Vi väntar på att det ska koka igen och massan tjocknar. Låt oss lägga det åt sidan. Medan den svalnar, rör om puddingen väl var femte minut för att förhindra att klumpar bildas. Lägg Nutella i en kopp och häll puddingen över den. Om så önskas, servera med söt grädde. Och glad sötning!
