Känner du Hugo? Vi menar Hugo-cocktailen, inte den animerade karaktären. Är du för att gå in i sommaren lite annorlunda? I sällskap med mousserande vin, jordgubbar och smaken av fläder? Med en hög aromatisk och uppfriskande blandad alkoholhaltig dryck som behagligt kyler ner oss under varma dagar? Här är Hugo (lite annorlunda!) – mousserande vin med flädersirap och jordgubbar.
Hugo cocktail det är inte en helt ny skapelse av cocktailmästarna. V Tyskland och igen Tyroler det här är en mer populära läskedrycker i åratal. Den trängde in i vår jord för bara ett tag sedan. Ett fall av en lätt och uppfriskande cocktail med relativt låg alkoholhalt. Dess förberedelse är ganska enkel.
LÄS MER: Recept: Hemlagad jordgubbssylt
Hugo cocktailrecept - mousserande vin med flädersirap och jordgubbar:
Ingredienser till Hugo-cocktailen - mousserande vin med flädersirap och jordgubbar:
- 1,5 dl mousserande vin
- 0,3 dl flädersirap
- mineralvatten (efter smak)
- 3 jordgubbar
- 1 limeklyfta
- 8 myntablad
- is
Processen att förbereda Hugo-cocktailen – mousserande vin med flädersirap och jordgubbar:
Rensa jordgubbarna och skär dem i fjärdedelar. Krossa isbitarna och häll upp i ett glas. Tillsätt lime. Tillsätt flädersirap till det mousserande vinet och häll det i ett glas över krossad is. Tillsätt jordgubbar. Krossa myntabladen med fingrarna för att frigöra den eteriska oljan. Skaka dem sedan i ett glas. Tillsätt kallt mineralvatten efter smak och blanda allt väl.
Servera drycken omedelbart. Rank, rang!
