Recept: Rostade rödbetor med timjan och getost - Gorenje & kocken Bine Volčič

Den nya generationen av Gorenje inbyggda apparater erbjuder oss ett brett utbud av personliga assistenter som tar hand om även de minsta detaljerna. Den här gången fokuserade vi på MultiFlow 360˚-funktionen, som säkerställer optimal cirkulation av luft eller ånga i ugnen. Funktionen hjälper oss också att förbereda läckra rödbetor med timjan och getost. Låt oss inte glömma prisspelet, som pågår till den 31 juli, och kan vinna oss en en månads matlagningskurs online på kocken Binet Volčičs portal.

Med den nya generationen Gorenje inbyggda köksmaskiner går matlagningen snabbare och roligare, och tillagade rätter är mycket hälsosammare. Den nya generationen av standard- och ångugnar, spishällar och köksfläktar är lätta att använda och gör det möjligt för alla att uppnå utmärkta resultat vid tillagningen av välsmakande och hälsosamma rätter. En inspirerande användarupplevelse, miljövänlighet och energieffektivitet är vägledande principer för alla nya apparater.

I samarbete med kocken Binet Volčič lagade Gorenje även några recept åt oss.

Vad är MultiFlow 360°?

MultiFlow 360˚-systemet tar hand om optimal cirkulation av luft eller ånga i ugnen. Genomtänkt placerade öppningar på baksidan av ugnen och en unik design Hemlagad (en design inspirerad av traditionella välvda ugnar), fördelar luft och ånga jämnt. Fläkten skickar alltså varmluft till varje hörn av ugnens inre, som ett resultat av detta den varma luften omger maten jämnt. Maten tillagas till perfektion på alla sidor. Luftrörelsens speciella dynamik gör det möjligt bakning på flera nivåer, och lukter och smaker blandas inte.

LÄS MER: Tombola: Gorenje och kocken Bine Volčič ger oss en gåva

Med MultiFlow 360°-funktionen och hjälp av kocken Binet Volčić förberedde vi något gott den här gången rostade rödbetor med timjan och getost.

Ingredienser för beredning av rostade rödbetor med timjan och getost (för 4 personer):

6 medelstora rödbetor
2 matskedar smör
2 kvistar färsk timjan
60 g getost
en näve valnötter
salt
peppar

1. Nedre och övre värmare 200°C, 60 minuter
2. Nedre och övre värmare 140°C, 45 minuter

Se även

kulinariska

Hur man steker fisk: tricket för att förhindra att din fisk fastnar i pannan igen

Tvätta rödbetan väl och lägg den oskalad på en plåt. Sätt in i den förvärmda ugnen på nivå 2 och grädda i två steg. Skala de rostade rödbetorna och skär dem i stora tärningar. Hetta upp smöret i en panna, lägg i rödbetstärningarna och stek lite på båda sidor. Krydda med salt och peppar, tillsätt finhackad dragon. Servera med skivad getost och grovt hackade valnötter.