De är chokladdesserter och de där desserterna som vi noggrant har valt ut från alla recept som publiceras på vår hemsida så att du kan känna igen utmärkta chokladdessertrecept. För att choklad är en sådan extraordinär mat som kan användas på många olika sätt. Välj därför bland våra recept på chokladdesserter och förbered rumänska läckerheter.
Ker se bliža poletje bomo začeli z enostavnim sladoledom, ki je odlična sladica s čokolado, ki jo ne smemo spregledati v svojem izboru receptov …
1. Recept za doma narejeni zdrav čokoladen sladoled
Sestavine za čokoladni sladoled:
• 2 skodelici sojinega vanilijevega pudinga,
• 2 žlici doma pripravljene “Nutelle” (recept za zdravo različico se skriva tukaj) in
• nekaj koščkov zdrobljene prave čokolade.
Postopek prirpave:
Sestavine stresimo v mešalnik in dobro premešajmo. Dobljeno zmes vlijemo v plastično posodo in zamrznemo.
2. Recept za odlično Milkino torto
Kaj je še boljše kot Milka čokolada? Milka torta! Milka choklad nas že več kot stoletje razvaja s številnimi okusi. Dve vrsti Milka čokolade bomo tokrat uporabili kot sestavini, saj je na meniju Milka torta! Ne le, da torta vsebuje Milko, izdelava vam bo vzela zelo malo časa (mindre än en halvtimme effektivt arbete), och du behöver inte ens baka den!
LÄS MER: Recept: torta nutella iz le treh sestavin, vredna greha!
Sestavine za Milka torto:
- 300 g Milka mjölkchoklad
- 100 g Milka vit choklad
- 1 liter mjölk
- 3 vaniljpuddingar
- 8-10 žlic rjavega sladkorja
- 500 ml söt grädde
- 200 g kex (Petit Beurre)
Postopek priprave Milka torte:
Blanda först socker och puddingar till 2 dcl mjölk. Häll resten av mjölken i pannan och sätt den på medelvärme och vänta tills mjölken kokar upp. Tillsätt puddingblandningen och rör om tills en homogen blandning bildas. Jag delar sedan grädden på mitten. Tillsätt smält mjölkchoklad till den första och smält vit choklad till den andra. Blanda och låt dem svalna. Vispa under tiden grädden och tillsätt en fjärdedel av den i varje chokladblandning och blanda. Lägg de mjukgjorda kexen, som vi tidigare har blötlagt i mjölk, på botten av kakformen/modellen. Sedan applicerar vi först en ljus kräm, följt av en mörk. Avsluta med resten av krämen. Ställ kakan i kylen några timmar och till sist kan du dekorera den med riven choklad eller något annat. Ha det bra!
Video recept:
3. Recept za najboljši čokoladni fondi
Chokladfondue det är inte bara en annan rätt, det är en social händelse. Att doppa frukt på spett i smält choklad är en favoriträtt för alla som älskar choklad och söta rätter.
LÄS MER: Himmelska choklad- och ostfonduer
I det följande utfärdar vi dig recept på bästa chokladfondue. Den hemliga ingrediensen? Choklad för matlagning Gorenjka kock.
Ingredienser till chokladfondue:
- 500 g Gorenjka Chef matlagningschoklad
- 200 ml söt grädde
- olika typer av frukt (bananer, jordgubbar, päron, torkade aprikoser, fikon, kiwi, ananas, katrinplommon, etc.)
- hackade hasselnötter (valfritt)
Förberedelseprocess för chokladfondue:
Skär frukten och bryt chokladen i tärningar eller riv den. Smält den sakta i en fonduebunke och häll i den söta grädden under ständig omrörning för att skapa en slät flytande blandning. Se till att chokladen inte bränns. Placera sedan kastrullen på brännaren. Doppa fruktbitar i smält choklad med fondue-spett och rulla dem sedan i hasselnötter om så önskas.
4. Recept za čokoladni mousse iz le ene sestavine
Recept za čokoladi mousse iz ene sestavine je preprost, da bolj ne bi mogel biti. Za pripravo ne potrebujete nikakršnega kuharskega (pred)znanja, ne smetane, masla, jajc, sladkorja in ostalih dodatkov. Le slabih 300 gramov kakovostne temne čokolade in nekaj vode. Kot pripomočke potrebujete še dve skledi za mešanje različnih velikosti, srednje velik lonec in (ročni) mešalnik.
LÄS MER: Recept: torta nutella iz le treh sestavin, vredna greha!
Preproste recepte ljubimo skoraj tako kot čokoladne sladice. Čokoladni mousse iz ene sestavine vam da oboje.
Recept za čokoladni mousse iz ene sestavine:
Sestavine za čokoladni mousse iz ene sestavine:
- 270 g temne čokolade
Postopek priprave čokoladnega moussa iz ene sestavine:
Pri kuhi velja zlato pravilo, da čokolade ne smemo mešati z vodo, zato jo stopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, sicer otrdi in postane zrnasta. V našem primeru se na to pravilo požvižgamo. Čokolado stresemo v posodo z mrzlo vodo, ki je mora biti toliko, da prekrije čokolado. Med segrevanjem z vodo postaneta eno. Počakate, da se masa nekoliko ohladi, a ne smete čakate predolgo, saj se sicer strdi. Maso nato zlijete v posodo za mešanje, ki jo postavite v večjo posodo, napolnjeno z ledeno vodo (ali vodo z ledom), in začnete stepati (ročno ali z električnim mešalnikom). In stepate in stepate.
Bodite vztrajni, kajti na koncu boste bogati poplačani. Čokoladni mousse iz le ene sestavine je namreč tako dober in rahel kot vsak ”pravi”, ki pa zahteva precej več sestavin, potrpljenja in kuharskega znanja.
5. Doma narejena Twix sladica
Twix karamelni palčki sta božanski, a ju vedno prehitro zmanjka. S Twix efterrätt, ki jo pripravite doma, pa se to ne bo zgodilo, saj gre za gromozansko različico te priljubljene čokoladice, ki je slastna kot original!
LÄS MER: Den enklaste dekorationen av chokladkaka
S tem receptom brez peke, ki vam bo vzel 40 minuter, ne morete zgrešiti!
Sestavine za karamelno sladico, boljšo od Twixa:
- 1 kg čokoladnih solzic/koščkov čokolade
- 2 zavitka maslenih keksov Leibniz
- 2 vrečki karamelnih bombonov (karamelo lahko pripravite tudi sami; naredite jo iz 1/2 kg sladkorja, 1 čajne žličke masla in 1,5 dcl sladke smetane)
Priprava karamelne sladice, boljše od Twixa:
