Vet du hur man skär lök utan tårar? Ingen är immun mot att fälla en tår när du skalar och skär en lök, även om det är en morot! Men du kan mycket enkelt förhindra gråt när du skär. Lär dig ett enkelt knep för att förhindra rivning orsakad av svavelångor.
Hur skär lök utan tårar? Det finns ganska många sätt, men du kan förmodligen inte det här enkla tricket ännu, även om du förmodligen önskar att du hade haft det för länge sedan, för det skulle spara dig många tårar. För revor vid skärning och skalning löken är annars skyldig svavelångor, som frigörs, men i kontakt med ögonen skapar de en syra som irriterar ögonen (tårarna rinner för att eliminera syran). Deras koncentration beror på typen av lök och ju starkare koncentratet är, desto mer kommer vi att gråta. Men hur man överhuvudtaget undviker att riva sönder, bör du "dissekera" den gamla löken, som har en högre gasinnehåll, eller ung, vem är mer oskyldig?
LÄS MER: Vad är det snabbaste sättet att skala potatis?
För att skala och skära lök utan att riva du behöver inga simglasögon, varmt vatten, speciella andningstekniker, däremellan behöver du inte vissla, tugga, blötlägga köksbrädan i citron, slå på fläkten, sätta lök i frysen, salta dem, doppa en kniv i kallt vatten osv. Allt du behöver göra är att klippa ut rotdelen av löken, denna svavelhaltiga "bomb" som "exploderar" när man skär i den med en kniv. När du väl inser att metoden fungerar kommer du aldrig att skära lök på samma sätt igen.
