Det finns bara en som verkligen är rätt, verkligen den bästa ölen. Den du brygger till dig själv och dina vänner; enligt ditt eget recept, precis som du alltid har velat dricka det. Maribor har det första gör-det-själv-ölbryggeriet i Slovenien, och det låter alla fans av denna dryck använda bryggutrustning, köpa råvaror och helt enkelt brygga öl. BeerLab ligger i källaren i Tkalka-byggnaden i centrum av Maribor, och det drivs av institutet för utveckling av kreativa teknologier Citilab.
Tkalski prehod 4
Maribor
BeerLab je nastal iz heca – ekipa Citilab se je namreč spraševala, zakaj ne bi ljudem ponudili možnosti, da si pivo zvarijo kar sami, da pri tem uresničijo lastne ideje in zamisli. In tako se je decembra čisto zares odprl BeerLab, kjer lahko uporabnik v laboratoriju s fermentorjem in drugo opremo zvari pivo. Po fermentaciji (traja od dva do tri tedne) si lahko uporabnik pivo ustekleniči. Uporaba prostora in opreme stane od 20 do 35 evrov, v BeerLabu pa je na voljo tudi svetovanje.
LÄS MER: Fitko - det första fitnesscentret för hundar i Slovenien
Ideja sicer izhaja iz osnovnega koncepta zavoda Citilab, ki želi posameznikom omogočiti potrebno orodje za uresničitev lastnih idej in zamisli. V Tkalki imajo tudi odprto delavnico KreatorLab, kjer so na voljo različni stroji za digitalno ustvarjanje, kot so 3D-tiskalniki, CNC-rezkar in stroj za lasersko rezanje in graviranje.
Mer information:
facebook.com/BeerLabMb
