وفي نهاية شهر مايو، أضافت فعالية المطبخ المفتوح نوفا جوريكا إلى قائمة المدن، لتنضم بذلك إلى كوبر وسيلجي وليوبليانا، التي "طهت" كل شيء معًا. الآن يعود مهرجان طعام الشارع الشهير إلى Bevkovo trg، حيث ستعود رائحته مرة أخرى في 22 يونيو 2016.
بعد العطلة الصيفية، يعود Open Kitchen إلى سيلجي. ستعود رائحة الأطعمة المسكرة إلى سوق مدينة سيلجي مرة أخرى في 3 سبتمبر 2016 ومرة أخرى في 24 سبتمبر 2016. وسيحضر مطبخ سبتمبر المفتوح في سيلجي أكبر عدد من البائعين حتى الآن، وبالتالي فإن استمرار موسم الطهي لا ينبغي تفويت التجمعات في المدينة الأميرية.
بعد إجازة صيفية قصيرة، تعود Odprta kuhna إلى كوبر. في 27 أغسطس 2016، تحت أروقة Taverna وبجوار الأكشاك في ساحة Carpaccio، ستعود رائحة الطعام الجيد مرة أخرى. سيكون للمطبخ المفتوح لهذا العام ساعات عمل ممتدة، حيث سيكون مفتوحًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى الساعة 10:00 مساءً.
هود برجر، مطعم للوجبات الخفيفة بدأ رحلته في عام 2012 في مقطورة في فيتش، تم افتتاحه في شارع نازورجيفا في ليوبليانا. وبعد أربع سنوات، يمكن العثور عليهم الآن أيضًا في وسط المدينة، في أحد الشوارع الأكثر شعبية، والذي يريد هود برجر إعادته إلى مجده السابق.
في العام الماضي، أدى حدث Kuhna na plac، وهو حدث بأسلوب الطبخ في الشوارع، إلى إحياء وإثراء الأحداث في سوق Domžale. أصبح الموسم الثاني من Kuhne na plac قاب قوسين أو أدنى، والذي سيقدم للزوار مرة أخرى تخصصات الطهي المحلية بأسعار معقولة. ستعيد فتح وعاءها يوم السبت 1 أبريل. هل أنتم مستعدون للأطباق الشهية التي ستقدمها كوهنا في معرض 2017؟
وسيدخل سوق الطهي Odprta kuhna قريبًا موسمه الثالث في بريمورسكا أيضًا. ستعود إلى كوبر في 13 مايو 2017، وقبل ذلك ستتوقف عند Bevkovo trg في نوفا جوريكا، حيث حققت نجاحًا حقيقيًا خلال موسم التعميد، وبالتأكيد لن يكون الأمر مختلفًا هذا العام، عندما تحتفل نوفا جوريكا بعيد ميلادها. عيد ميلاد السبعين.
وهذا العام أيضًا، سنكون قادرين على الاستمتاع بالوجبات اللذيذة بأسعار عادلة. يعود FerFud إلى الشوارع السلوفينية، هذه المرة باسم FerFud DUEL. وما نوع المباراة التي سنشهدها هذا العام؟ سيتنافس فريقان من مواهب الطهي الشابة من مطعم Sedem التابع لمدرسة ماريبور المهنية العليا للضيافة والسياحة ومركز الطهي والسياحة Kult316 التابع لمركز ليوبليانا للتعليم التقني الحيوي.
للمرة الثالثة هذا العام، ستقدم السوق الإيطالية Idea Italia أطباقًا شهية من مختلف الأماكن الإيطالية للزوار في سوق ليوبليانا المركزي. ولمدة خمسة أيام، من 21 إلى 25 نوفمبر، سيقوم الطهاة بإعداد الأطباق الإيطالية النموذجية للزوار. إلى جانب الطعام، ستتمكن أيضًا من لعب كرة القدم اليدوية. يمكنك أيضًا اصطحاب الأطفال معك، حيث سيتمكنون من المشاركة في الألعاب الترفيهية والتعليمية.
Poke bowl je tradicionalna havajska jed, ki je postala priljubljena ulična hrana po vsem svetu. V prispevku vam razkrivamo tradicionalni recept in zgodovino te okusne in zdrave jedi.