Kulinarični dogodek Odprta kuhna je konec maja na svoj seznam mest dodal Novo Gorico, ki se je pridružila Kopru, Celju in Ljubljani, ki je vse skupaj ''zakuhala''. Zdaj se priljubljeni festival ulične prehrane vrača na Bevkov trg, kjer bo zopet zadišalo 22. junija 2016.
Po poletnem predahu se Odprta kuha vrača v Celje. Na celjski mestni tržnici bo po omamni hrani ponovno zadišalo 3. septembra 2016 in nato še 24. septembra 2016. Septembrske Odprte kuhne v Celju se bo udeležilo največ ponudnikov doslej, zato nadaljevanja sezone kulinaričnih druženj v knežjem mestu nikakor ne gre zamuditi.
Po kratkem poletne oddihu se Odprta kuhna vrača v Koper. 27. avgusta 2016 bo pod arkadami Taverne in ob stojnicah na Carpacciovem trgu ponovno zadišalo po dobri hrani. Tokratna Odprta kuhna bo imela podaljšan obratovalni čas, saj se bo veselo vse od 11.00 pa do 22.00 uro.
Na Nazorjevi ulici v Ljubljani se je odprl Hood Burger, okrepčevalnica, ki je svojo pot začela leta 2012 v prikolici na Viču. Po štirih letih jih zdaj najdemo tudi v centru mesta, na nekoč eni od najpopularnejših ulic, ki jo želi prav Hood Burger vrniti na pota stare slave.
Kuhna na plac, dogodek v stilu ulične kuhinje, je lansko leto poživil in popestril dogajanje na domžalskem tržnem prostoru. Pred vrati je druga sezona Kuhne na plac, ki bo obiskovalcem spet nudila lokalne kulinarične specialitete po dostopnih cenah. Ta bo svoj lonec ponovno odprla v soboto, 1. aprila. Ste pripravljeni na dobrote, ki jih bo ponudila Kuhna na plac 2017?
Kulinářský trh Odprta kuhna brzy vstoupí do své třetí sezóny také v Primorsku. Do Koperu se vrací 13. května 2017 a ještě předtím se zastaví na Bevkovo trg v Nové Gorici, kde byl v sezóně křtin opravdovým hitem a nebude tomu jistě jinak ani letos, kdy Nova Gorica slaví 70. narozeniny.
I letos si budeme moci pochutnat na jemných soustech za férové ceny. FerFud se vrací do slovinských ulic, tentokrát jako FerFud DUEL. A jakého zápasu budeme letos svědky? Soutěžit budou dva týmy mladých kuchařských talentů z restaurace Sedem Vyšší odborné školy hotelnictví a cestovního ruchu v Mariboru a Kulinářského a turistického centra Kult316 Centra biotechnického vzdělávání Lublaň.
Italský trh Idea Italia letos již potřetí představí návštěvníkům na centrálním lublaňském trhu delikatesy z různých italských míst. Po pět dní, od 21. do 25. listopadu, budou kuchaři pro návštěvníky připravovat typická italská jídla. Spolu s jídlem si budete moci zahrát i ruční fotbal. S sebou můžete vzít i děti, které se budou moci zúčastnit zábavných a vzdělávacích her.
Poke bowl je tradiční havajské jídlo, které se stalo oblíbeným pouličním jídlem po celém světě. V tomto článku prozradíme tradiční recept a historii tohoto lahodného a zdravého pokrmu.