Kulinarični dogodek Odprta kuhna je konec maja na svoj seznam mest dodal Novo Gorico, ki se je pridružila Kopru, Celju in Ljubljani, ki je vse skupaj ''zakuhala''. Zdaj se priljubljeni festival ulične prehrane vrača na Bevkov trg, kjer bo zopet zadišalo 22. junija 2016.
Efter sommerpausen vender Åbent Køkken tilbage til Celje. Celje bymarked vil igen lugte af berusende mad den 3. september 2016 og igen den 24. september 2016. September Åbent Køkken i Celje vil blive overværet af det største antal sælgere hidtil, så fortsættelsen af sæsonen for kulinarisk sammenkomster i fyrstebyen bør ikke gå glip af.
Efter en kort sommerpause vender Odprta kuhna tilbage til Koper. Den 27. august 2016, under tavernaens arkader og ved siden af boderne på Carpaccio-pladsen, vil duften af god mad igen være til stede. Årets Åbent Køkken får udvidet åbningstid, da det vil være åbent fra klokken 11.00 til 22.00.
Hood Burger, en snackbar, der startede sin rejse i 2012 i en trailer i Vič, åbnede på Nazorjeva Street i Ljubljana. Efter fire år er de nu også at finde i byens centrum, på en af de mest populære gader, som Hood Burger ønsker at vende tilbage til sin fordums glans.
Sidste år oplivede og berigede Kuhna na plac, en begivenhed i stil med street cooking, begivenhederne på markedspladsen Domžale. Anden sæson af Kuhne na plac er lige om hjørnet, som igen vil byde besøgende på lokale kulinariske specialiteter til overkommelige priser. Hun genåbner sin potte lørdag den 1. april. Er du klar til de lækkerier, som Kuhna byder på på 2017-messen?
Det kulinariske marked Odprta kuhna går også snart ind i sin tredje sæson i Primorska. Den vender tilbage til Koper den 13. maj 2017, og inden da stopper den ved Bevkovo trg i Nova Gorica, hvor den var et rigtigt hit i dåbssæsonen, og det bliver bestemt ikke anderledes i år, hvor Nova Gorica fejrer sin 70 års fødselsdag.
Også i år vil vi kunne nyde fine bid til fair priser. FerFud vender tilbage til slovenske gader, denne gang som FerFud DUEL. Og hvilken slags kamp bliver vi vidne til i år? To hold af unge kulinariske talenter fra restauranten Sedem på Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism og Culinary and Tourism Centre Kult316 fra Ljubljana Biotechnical Education Center vil konkurrere.
Italijanska tržnica Idea Italia bo tretjič letos na osrednji ljubljanski tržnici obiskovalcem predstavila dobrote iz različnih italijanskih krajev. Pet dni, od 21. do 25. novembra, bodo za obiskovalce kuharji pripravljali tipične italijanske jedi. Ob hrani pa boste lahko igrali tudi ročni nogomet. Otroke lahko s seboj tudi pripeljete, saj bodo lahko sodelovali v zabavnih in poučnih igrah.
Poke bowlen er en traditionel hawaiiansk ret, der er blevet en populær streetfood over hele verden. I denne artikel afslører vi den traditionelle opskrift og historien om denne lækre og sunde ret.