ستجد في مطعم غاودي الواقع في وسط ليوبليانا قائمة يومية من الوجبات المعدة بعناية ووفقًا لتعليمات مركز الأيورفيدا. ينصب التركيز على المطبخ والوصفات السلوفينية الحقيقية منذ مائة عام، عندما كان السلوفينيون يأكلون اللحوم في الغالب في أيام الأحد فقط.
الحانات
HillBilly`s smokehouse je novo odprta restavracija v Ljubljani, kjer na jedilniku najdemo jedi iz ameriškega žara oz. smokerja, to je žara s pokrovom. HillBilly`s smokehouse je raj za ljubitelje mesa, poskrbljeno pa je tudi za vegetarijance.
بين أفكار المطبخ الحديث والتحضر الخام، مع لمسة من الدفء المنزلي والوصفات الكلاسيكية، ظهر مطعم Putr في ترزين قبل عام جيد.
هل سبق لك أن تلقيت شيئًا في مطعم ولم تطلبه؟ وكانت هذه الإحباطات بالتحديد هي التي استخدمها المطعم الياباني لصالحه. لقد وظفوا أشخاصًا مصابين بالخرف ولم يحضروا لك أبدًا ما طلبته.
Rooster Coffee هو مقهى متخصص يقع في وسط ماريبور وموطن Tovarna Kave. هنا يقومون بتحميص القهوة ثم تحضيرها بعد ذلك بطرق مختلفة؛ أوضاع الإسبريسو والفلتر - V60، وAeropress، وChemex، كما أنها توفر مشروب نيترو البارد - القهوة الباردة. لقد قاموا بتأثيث الحانة الصغيرة ببساطة، وكل ما فعلوه بأنفسهم تقريبًا من أجل جعل الضيوف يشعرون بالارتياح هنا.
تعد ليوبليانا أكثر ثراءً بالنسبة لركن حضري جديد، حيث يمكنك تناول القهوة عالية الجودة أو الكعك اللذيذ أو مشروبك المفضل. التصميم الداخلي الحديث، المليء بالتفاصيل، مع العناصر القديمة والباستيل الناعمة لا يوفر فقط تدليلًا سماويًا لحواسك الذوق، ولكنه أيضًا متعة للعيون.
تم افتتاح مخبز Sisters Kurtoš في وسط ليوبليانا حيث يمكنك تذوق الحلوى المجرية المميزة جدًا، من قبل الأختين Špela وMaša مع شركائهما. نظرًا لأن الأخوات هن الرئيسيات في الخبز، فقد اقترح اسم Sisters Kurtoš نفسه.
هل أنت من الأشخاص المحبطين بسبب الاستخدام الواسع النطاق للمنتجات الصناعية المجمدة والمركزات في الأطباق؟ إذًا فإن نزل Škrnic'lj هو المكان المناسب لك. يعمل الشيف صاحب المفهوم، أندريه بيلوفيتش، بشكل مختلف. تماما كما كانت تفعل الأمهات والجدات في الماضي. يقوم بتحضير ما ينمو في الحقل.
Ljubljana je bogatejša za Ice Wave, sladolednico, kjer vam hladen posladek izdelajo pred vami in to na atraktiven način – na zmrznjeni plošči. Nahaja se ne Trubarjeva cesti 7 v Ljubljani. Ice Wave Ljubljana je del španske franšize, ki je na domačih tleh požela ogromno uspeha.
في أغسطس، افتتحت شركة Cukrarna أبوابها في ليوبليانا. متجر المعجنات المغري محلي الصنع في Line Butenko Černe، حيث يمكنك العثور على الكعك والفطائر واللفائف والكعك المقرمش أو الكرواسان الفرنسي محلي الصنع. ولم ينسوا الحلويات الخالية من الدهون والخالية من الغلوتين أيضًا. يشمل العرض أيضًا القهوة العطرية، وللجائعين، سندويشات شهية أو خبز محمص لذيذ.
Slovelypark هو عالم تم افتتاحه حديثًا في ليوبليانا، وهو مخصص للجودة. طعام جيد، ومشروب جيد، وفي نهاية المطاف، وقت ممتع. مرحبا بكم في عالم روائع الطهي!
خلف الحدود السلوفينية الكرواتية، افتتحت مجموعة كافال مطعم Stari Kaštel الجديد في منتصف أبريل، وهو مطعم يتألق فيه سحر ماضي استريا وحداثتها.