Nel ristorante Gaudi nel centro di Lubiana troverete un menù giornaliero di pasti preparati con cura e secondo le istruzioni del centro ayurvedico. L'accento è posto sulla vera cucina slovena e sulle ricette di cento anni fa, quando gli sloveni mangiavano carne soprattutto la domenica.
barre
L'affumicatoio di HillBilly è un ristorante di recente apertura a Lubiana, dove il menu comprende piatti della griglia americana o fumatore, cioè una griglia con coperchio. L'affumicatoio di HillBilly è un paradiso per gli amanti della carne, ma vengono soddisfatti anche i vegetariani.
Tra le idee della cucina moderna e l'urbanistica cruda, con un tocco di calore domestico e ricette classiche, il ristorante Putr ha preso vita a Trzin un buon anno fa.
Ti è mai capitato di ricevere qualcosa in un ristorante che non hai ordinato? E sono state proprio queste frustrazioni che il ristorante giapponese ha sfruttato a proprio vantaggio. Hanno impiegato persone con demenza che non ti portano quasi mai ciò che hai ordinato.
Rooster coffee è una caffetteria specializzata nel centro di Maribor e la casa di Tovarna Kave. Qui tostano il caffè e poi lo preparano in diversi modi; modalità espresso e filtro - V60, Aeropress, Chemex e offrono anche nitro cold brew - caffè preparato a freddo. Hanno arredato il piccolo bar in modo semplice, quasi tutto quello che hanno fatto loro per far stare bene gli ospiti qui.
Lubiana è più ricca di un nuovo angolo urbano, dove potrete andare per un caffè di alta qualità, una torta deliziosa o la vostra bevanda preferita. Gli interni moderni, ricchi di dettagli, con elementi retrò e tenui colori pastello non solo offrono una coccola paradisiaca per le papille gustative, ma sono anche una festa per gli occhi.
Sorelle Kurtoš, una panetteria nel centro di Lubiana dove potrete gustare un dolce ungherese molto speciale, è stata aperta dalle sorelle Špela e Maša insieme ai loro soci. Dato che le sorelle sono le principali nella panificazione, il nome Sorelle Kurtoš è venuto fuori da sé.
Ste eden tistih, ki so razočarani nad vsesplošno uporabo industrijskih zamrznjenih izdelkov in koncentratov v jedeh? Potemtakem je gostilna Škrnic'lj prava za vas. Kuhar hrane s konceptom, Andrej Belovič, dela drugače. Tako kot so delale v preteklosti mame in babice. On pripravlja tisto, kar (z)raste na njivi.
Lubiana è più ricca di Ice Wave, una gelateria dove il dessert freddo viene preparato davanti a voi in modo attraente - su un piatto ghiacciato. Si trova in Trubarjeva cesta 7 a Lubiana. L'Ice Wave Ljubljana fa parte di una franchigia spagnola che ha riscosso un enorme successo in patria.
Nel mese di agosto Cukrarna ha aperto i battenti a Lubiana. L'allettante pasticceria fatta in casa della Linea Butenko Černe, dove potrete trovare torte, crostate, piadine, biscotti croccanti o croissant francesi fatti in casa fatti con amore. Non si sono dimenticati nemmeno dei dolci magri e senza glutine. L'offerta comprende anche profumati caffè e, per i più affamati, panini gourmet o deliziosi toast.
Slovelypark è un mondo, appena aperto a Lubiana, dedicato alla qualità. Cibo di qualità, bevande di qualità e, in definitiva, tempo di qualità. Benvenuti nel mondo dei capolavori culinari!
Proprio dietro il confine sloveno-croato, Kaval Group ha aperto a metà aprile il nuovo Stari Kaštel, un ristorante in cui volano il fascino del passato dell'Istria e la modernità.