All'inizio di maggio, il team del ristorante Valentin ha aperto Street Food Valentin su Vodnikovo trg, una versione veloce e salutare di frutti di mare, dove servono varie prelibatezze di mare, come Fish'n Chips, paté fatto in casa con gamberi, paté fatto in casa con frutti di mare, hamburger con nasello, gamberi alla griglia, brodet con pesce estivo e la lista continua. Recentemente hanno anche introdotto la consegna di frutti di mare intorno a Lubiana, con la quale il cibo viene consegnato al nostro ufficio oa casa.
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Sveti Florijan, una gastronomia, un bistrot, un ristorante e un club in uno, ha aperto le sue porte a tutti i passanti e quelli con uno scopo su Gornji trg a Lubiana alla fine di giugno. È uno spazio totalizzante per una forma di socializzazione basata sul tipo umano di piacere associato alla condivisione. Si trova in posizione discreta e suddivisa in quattro unità abitative che pulsano divise tra giorno e notte.
I fratelli Tabay, che hanno iniziato la loro storia quasi due anni fa, hanno riaperto le porte al mondo del fast food gourmet a Lubiana. Oggi, in una nuova location, con lo stesso gusto riconoscibile, conquistano con hamburger, panini, zuppe e insalate.
Il Wok è un piacevole ristorante asiatico a Čopova che, oltre all'atmosfera amichevole, offre anche ottimi piatti per tutti i gusti.
TINK Superfood Café, che ha aperto i battenti lo scorso dicembre, opera secondo il principio 80/20, il che significa che l'80 percento dell'offerta è cibo sano e il 20 percento sono piccoli vizi che migliorano la nostra giornata.
Na Streliški ulici v Ljubljani je svoja vrata nedavno odprla picerija Verace, kjer vam kot edini v Ljubljani postrežejo s pristno napolitansko pico, pico vseh pic!
"L'unica certezza nella vita è il cambiamento", dice un famoso detto. Questo vale anche per il cibo, e anche nella pizzeria Verace seguono questa regola. Questa in Slovely Park ha la sua sorella più giovane e tecnologicamente più avanzata, la Verace 2.0, che segue ancora saldamente la tradizione napoletana in quei dettagli che contano di più. E la cosa più importante per una pizza napoletana sono sicuramente gli ingredienti di qualità portati da Napoli e la ricetta tradizionale per preparare la pizza.
Wine bar Šuklje è la storia di 4 giovani emergenti, tre originari di Belokraj (Katja e Matija Šuklje e Katja Geltar) e un francese "sposato" (Guillaume Antalick), che per amore della la vite e il vino: aprire un wine bar nel centro di Lubiana, dove servire non solo un bicchiere di vino, ma anche conoscenza.