5월 초 Valentin 레스토랑 팀은 빠르고 건강한 해산물 버전인 Vodnikovo trg에 Street Food Valentin을 오픈했습니다. 여기서는 Fish'n Chips, 새우를 곁들인 홈메이드 파테, 해산물을 곁들인 홈메이드 파테, 대구를 곁들인 버거, 구운 새우, 여름 생선을 곁들인 브로데 등 목록은 계속됩니다. 최근에는 류블랴나 주변에 해산물 배달을 도입했는데, 이를 통해 음식을 사무실이나 집으로 배달해 줍니다.
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델리, 비스트로, 레스토랑 및 클럽이 하나로 통합된 Sveti Florijan은 6월 말 류블랴나의 Gornji trg에서 모든 통행인과 목적을 가진 사람들에게 문을 열었습니다. 나눔을 통한 인간적 즐거움을 바탕으로 한 사교 활동을 위한 포괄적인 공간입니다. 그것은 눈에 띄지 않게 위치하고 있으며 낮과 밤을 구분하여 진동하는 4개의 단위로 나누어져 있습니다.
거의 2년 전 이야기를 시작한 타베이 브라더스(Tabay Brothers)가 류블랴나에 미식가 '패스트푸드'의 세계로 다시 문을 열었습니다. 오늘날 그들은 동일한 맛을 지닌 새로운 장소에서 버거, 샌드위치, 수프 및 샐러드로 정복하고 있습니다.
The Wok은 Šopova에 있는 쾌적한 아시아 레스토랑으로, 친근한 분위기와 함께 모든 취향에 맞는 훌륭한 음식을 제공합니다.
지난해 12월 문을 연 TINK 슈퍼푸드 카페는 80/20 원칙에 따라 운영됩니다. 즉, 제안의 80%는 건강한 음식이고, 20%는 우리의 하루를 더 좋게 만드는 작은 악덕이라는 뜻입니다.
Verace 피자 가게는 최근 류블랴나의 Streliška 거리에 문을 열었습니다. 이곳은 모든 피자의 피자인 정통 나폴리 피자를 제공하는 류블랴나에서 유일한 곳입니다!
"인생에서 유일하게 확실한 것은 변화이다"라는 유명한 말이 있습니다. 이는 음식에도 적용되며 Verace 피자 가게에서도 이 규칙을 따릅니다. Slovely Park에 있는 이 제품은 더 젊고 기술적으로 진보된 자매인 Verace 2.0을 가져옵니다. Verace 2.0은 가장 중요한 세부 사항에서 나폴리 전통을 확고히 따르고 있습니다. 그리고 나폴리 피자에서 가장 중요한 것은 확실히 나폴리에서 가져온 고품질의 재료와 피자를 준비하는 전통적인 조리법입니다.
와인 바 Šuklje는 Belokraj 출신의 세 사람(Katja 및 Matija Šuklje 및 Katja Geltar)과 "결혼한" 프랑스인 한 명(Guillaume Antalick)으로 구성된 4명의 전도유망한 젊은이들의 이야기입니다. 포도나무와 와인: 류블랴나 중심부에 와인 바를 열어 와인 한 잔뿐만 아니라 지식도 제공합니다.