A principios de mayo, el equipo del restaurante Valentin abrió Street Food Valentin en Vodnikovo trg, una versión rápida y saludable de mariscos, donde sirven varias delicias marinas, como Fish'n Chips, paté casero con gambas, paté casero con mariscos, hamburguesa con merluza, gambas a la plancha, brodet con pescado de verano y la lista sigue. También introdujeron recientemente la entrega de mariscos en Ljubljana, con la cual los alimentos se entregan en nuestra oficina o en nuestro hogar.
barras
Sveti Florijan, un deli, bistró, restaurante y club en uno, abrió sus puertas a todos los transeúntes y aquellos con un propósito en Gornji trg en Ljubljana a finales de junio. Es un espacio que lo abarca todo para una forma de socialización basada en el tipo humano de placer asociado con compartir. Se ubica discretamente y se divide en cuatro unidades que pulsan divididas entre el día y la noche.
Tabay Brothers, que inició su historia hace casi dos años, ha reabierto sus puertas al mundo de la 'comida rápida' gourmet en Ljubljana. Hoy, en un nuevo local, con el mismo gusto reconocible, conquistan con hamburguesas, sándwiches, sopas y ensaladas.
The Wok je prijetna azijska restavracija na Čopovi, ki poleg prijaznega ambienta ponuja tudi izvrstno hrano za vse okuse.
TINK Superfood Café, que abrió sus puertas el pasado mes de diciembre, opera bajo el principio 80/20, lo que significa que el 80 por ciento de la oferta son alimentos saludables y el 20 por ciento son pequeños vicios que nos hacen mejor el día.
La pizzería Verace abrió recientemente sus puertas en Streliška Street en Ljubljana, donde es la única en Ljubljana que sirve auténtica pizza napolitana, ¡la pizza de todas las pizzas!
“La única certeza en la vida es el cambio”, dice un dicho famoso. Esto también se aplica a la comida, y también siguen esta regla en la pizzería Verace. Este de Slovely Park recibe a su hermano menor y tecnológicamente más avanzado, el Verace 2.0, que sigue fiel a la tradición napolitana en los detalles que más importan. Y lo más importante para una pizza napolitana es sin duda la calidad de los ingredientes traídos de Nápoles y la receta tradicional para preparar la pizza.
Wine bar Šuklje es la historia de 4 jóvenes prometedores, tres personas de Belokraj (Katja y Matija Šuklje y Katja Geltar) y un francés "casado" (Guillaume Antalick), que se embarcaron en un ambicioso proyecto por amor a la vid y el vino: abrir un bar de vinos en el centro de Ljubljana, donde sirven no solo una copa de vino, sino también conocimiento.