Za praznik zaljubljencev so nepotrebna in na hitro izbrana darila odveč, saj lahko že z romantičnim vzdušjem, ki ga pričaramo z dišečimi eterični olji in okusnim obrokom, poklonimo našim najdražjim tisto, kar si dejansko želijo – našo pozornost. Pa poglejmo, s katerimi jedmi jih bomo še prav posebej očarali.
Kulinarika
Vsem se je že kdaj zgodilo, da smo na zabavi pogledovali za sladicami, ki so se bohotile na kakšni, z lepim prtičem pogrnjeni mizi. Nenehno nam je pogled uhajal k slastni kremi, ki je bila tako ljubko nadevana na kolačke, a vendarle smo se cel večer spraševali, kako to enostavno slaščico pripraviti na tako privlačen način.
Na Letališki cesti v Ljubljani se je odprla nova okrepčevalnica, ki nam ponuja izbiro prvovrstnih jedi s pravega žara na oglje, slastnih osvežujočih solat ter odličnih burgerjev brez primerjave. Ker v Ljubljani primankuje kvalitetne in raznovrstne hitre prehrane, sta se prijatelja Dejan in Zoran odločila odpreti restavracijo, kjer lahko potešimo našo lakoto s kakovostno "hitro hrano".
V teh dneh veje mraz ledenega oklepa, ki nas povečini drži kar doma. Spominjajoč na zimske razmere v Rusiji in Poljski, tako prinašamo nabor najbolj značilne pijače tamkajšnjih krajev, ki ne samo pogreje, temveč tudi neizmerno zabava s svojimi nenavadnimi okusi.
Po novem letu kaj hitro pozabimo na novoletno resolucijo, da se bomo v novem letu prav zares prehranljevali le še zdravo. Največkrat so zato krivi naporen delovnik, pomankanje časa in vabljiv avtomat z nezdravimi prigrizki.
"Prekonočni" ovseni kosmiči so idealen zajtrk, saj se kar sami od sebe “skuhajo” čez noč. Od sedaj naprej lahko pozabimo na raztresena jutra in pričnemo dan z že pripravljenim zdravim zajtrkom.
Vsi ljudje stremimo k očutku sreče, ki si jo vsak predstavlja drugače. Zato ne preseneča dejstvo, da ima veliko svetovnih kultur v svoji kulinarični tradiciji tudi nekaj jedi, ki naj bi posebej pozitivno vplivale na blagostanje in srečo tistih, ki jih zaužijejo.
Ker smo do grla siti v naprej pripravljenih sendvičev iz najbližje trgovine oziroma avtomata ter nezdravih prigrizkov, ki nas v službi spremljajo iz dneva v dan, smo posikali nekaj enostavnih načinov, kako tudi na delovnem mestu jesti zdravo in uravnoteženo.
V sredo smo z obiskovalci CITY CHEF kuharske akademije pripravili zmagovalne recepte nagradne igre Ob dobri hrani z Jamnico in City Magazinom.
Mnogi popularni inštruktorji in poznavalci zdrave prehrane so svojo obvezno jutranjo kavo zamenjali za veliko bolj zdrav čaj matcha. V čem je skrivnost?
V podjetju Peleg Design so se domislili enega izmed najbolj izvirnih in prikupnih kuhinjskih pripomočkov. Yolkfish je kreativna riba, ki je namenjena ločevanju beljaka in rumenjaka.
Če pozimi radi padete v rutino “špageti na 101 način” in pozabite na svežo zelenjavo, ne bodite leni, saj potrebujete le malo predpriprave, ki vsakodnevni jedilnik obogati z zdravimi čudeži, ki z malo kreativnosti tudi pozimi nudijo prijeten okus in še preveč potrebno zdravje.