Recept za nacionalno brazilsko alkoholno pijačo iz limete in cachaçe, s katero se bomo hladili med ogledom dvajsetega Svetovnega prvenstva v nogometu.
Kulinarika
Na Poklukarjevi ulici 29 v Ljubljani po novem odkrijemo pravi kulinarični biser, ki ga bodo še posebej veseli vsi ljubitelji prvovrstne slovenske domače hrane, ki zapelje z vonjem po omamni kuhinji naših mam in babic.
V trendu je dizajnerski sladoled z okusom vanilije, oblit s hrustljavo žlahtno belo čokolado. S podpisom Dolce & Gabbana, se razume.
Vsako leto v poletnih mesecih zaživi letna restavracija in kavarna Unionski vrt s celotno kulinarično in kavarniško ponudbo Grand hotela Union.
Dom Dwight se odpravi na popotovanje okoli sveta z nalogo, da bi našel popolna zrna kave, popolno vodo in najbolj "sveto" mleko. Vse z namenom, da bi ustvaril najbolj popolno skodelico kave.
Matcha je posebna vrsta japonskega zelenega čaja, ki krepi in poživlja. Čaj, katerega lističi so zmleti v živo zelen prah, vsebuje veliko vitamina C in petkrat več kofeina kot kava. Pri pripravi čaja matcha zaužijemo cele liste, in ne samo ekstrakta iz listov, s tem pa tudi veliko večjo količino antioksidantov.
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
Vse poletje se bomo razvajali z lahkimi in svežimi jedmi, ki nam jih ponuja narava. Ker zunaj že pošteno diši po poletju, bomo v junijski kuharski akademiji svoje brbončice razvajali z lahkimi morskimi dobrotami in svežimi sladicami. Zato zavihajmo rokave in se prepustimo izurjenim kuharskim mojstrom, ki nam bodo zaupali tudi kakšen recept.
Ker je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva in v pravilni kombinaciji vlije potrebno energijo za uspešen začetek dneva, smo pripravili izbor izvrstnih receptov za zdrave, okusne in energetsko popolne zajtrke.
Posebnost majske kuharske akademije je poleg chefa Dragana Marjanoviča zaznamovalo gostovanje velikega kuharskega mojstra Igorja Jagodica iz restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu. Kulinaričnemu razvajanju je sledilo sladko razvajanje pod vodstvom Gregata Rodeta. Preverite kuharske mojstrovine, ki smo jih skupaj ustvarili in se zabavali.
Popoln in okusen obrok je kot nalašč za ljubitelje kulinaričnih užitkov. Prav tako pa boste z izbranim Boschevim receptom navdušili tudi svoje goste.
V kolikor smo naveličani dolgočasne zelene solate z vedno enako polivko, preberimo nekaj svežih idej za izbiro okusnejše alternative vsakdanji endiviji ter preizkusimo recept za okusen solatni preliv iz sočnih oliv, ki popelje na pravo kulinarično doživetje.