Pozor, prihaja vino Igra prestolov! Televizijska mreža HBO in vinarna Vintage Wine Estates sta namreč oznanila serije vin, navdihnjenih po tej priljubljeni TV-seriji. Na izbiro boste imeli tri vrste vina, in sicer Chardonnay, Cabernet Sauvignon in Red Blend. No voljo bodo od marca 2017 dalje.
Kulinarika
Gin & tonic ostaja eden od najbolj priljubljenih koktajlov. Čeprav se zdi, da je povsem enostavno zliti skupaj ti dve pijači, je skrivnost odličnega gin & tonica v detajlih, pravijo poznavalci. Preverite, kako ga pripraviti za vrhunski okus.
Na letošnji 18. izvedbi dobrodelne licitacije je sodelovalo dvanajst vin. Največ zanimanja sta vzbudila cabernet sauvignon in rdeči cuvee. Izkupiček licitacije je znašal 19.125 evrov, ki jih je Vinakoper podaril pediatričnemu oddelku Splošne bolnišnice Izola.
Da vroče čokolade ne boste le pili, smo za vas pripravili recept, kjer jo boste jedli. In to z največjim veseljem. Tukaj je čokoladna tortica iz vroče čokolade v skodelici, ki jo boste pripravili v … 2 minutah! Tako je, prav ste prebrali. Za ta košček nebes potrebujete le 2 minuti. Pa dober tek!
Francoska solata je nepogrešljiva na piknikih, zabavah in praznično obloženi mizi. Če to kremno zelenjavno solato s krompirjem, korenjem, kislimi kumaricami, grahom, jajci in majonezo pripravite po tem receptu, bo prva stvari, ki bo zmanjkala na mizi. Za prste obliznit in s kruhom pomazat!
Meringue so majhni puhasti piškoti s hrustljavo skorjo in mehko sredico, za katere potrebujemo zgolj dve sestavini. Je še ena slastna in na hitro pripravljena sladica. Tako kot marsikateri izum ali iznajdba, je tudi ta sladica nastala povsem po naključju, in sicer, ker je bilo treba porabiti beljake, ki so ostali od drugega recepta.
Unesco je sprejel odlično odločitev! V tem tednu je belgijsko pivo razglasil za neopredmeteno kulturno dediščino človeštva. Ko boste naslednjič pili belgijsko pivo, bo torej to močno kulturno dejanje. Če bo le zmerno, seveda.
Prisegate na palačinke z Nutello? Potem morate obvezno pokusiti tudi palačinke s polnilom iz Nutelle! Pripravite jih tako, da Nutello namesto naknadno, uporabite že kar med samo peko palačink. Kako, izveste v nadaljevanju. Povsem preprosto je! S temi palačinkami se ne boste mogli nehati sladkati!
Nobeno silvestrovo ne mine brez penine, ki ji pogovorno pravimo kar šampanjec, s čimer pa lahko dejansko poimenujemo zgolj peneča vina, ki so bila pridelana v francoski pokrajini Champagne. Pri nas jim pravilno rečemo penina. Prečesali smo ponudbo slovenskih penečih vin in izbrali najboljše po mnenju uredništva.
Bližanje božiča ter vedno bolj hladno, mokro in neprijetno vreme kar kličeta na pomoč skodelico tople, sladke vroče čokolade, ki nam prežene skrbi in pogreje želodček. Pekarna Dominique Ansel je iznašla inovativni recept za to božansko pijačo. A čeprav je njihova vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi za zdaj na voljo le v Tokiu, New Yorku in Londonu, nam nekoliko zadoščajo že fotografije: ta kreacija je prava paša za oči.
Obožujete kefir? Kako ga ne bi, ko pa je tako koristen za naš organizem? Kefir, ki v turščini pomeni dobro počutje, ima številne blagodejne učinke na telo, o čemer pričajo številne študije. Gre za starodavno z encimi bogato fermentirano živilo, ki ima številne telesu koristne mikroorganizme in naj bi poskrbelo za večjo odpornost in povečanje energije. Priprava domačega kefirja je povsem preprosta, zanj pa potrebujete zgolj dve sestavini.
Bližajo se prazniki in ko boste naslednjič tuhtali, kaj pripraviti za svoje goste, se spomnite na tatarski biftek, mesni namaz, ki bo izginil z mize prej kot vse ostalo.