Kulinarika

Iz katerih sestavin so pripravljene tradicionalne jedi posameznih držav?

Iz katerih sestavin so pripravljene tradicionalne jedi posameznih držav se je vprašala grafična oblikovalka Christine Røde in svoje odgovore v obliki fotografij zapakirala pod ime ''What Food Looks Like''. Na kupu je zbrala vse tiste sestavine, ki najpogosteje tako ali drugače končajo na krožniku neke države in jih lično razporejene fotografirala v ''Adamovem kostumu'', torej še neobdelane.

Preberi več

Kulinarika

Joaquim Sousa s čokoladno sladico, ki se razcveti kot cvet rože

Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.

Preberi več

Kulinarika

Nagradna igra: OMV podarja komplet Pyrex posod za shranjevanje živil

Vrhunska posoda Pyrex® s 100-letno tradicijo zadovolji visoka pričakovanja ljubiteljskih in profesionalnih kuharjev. Visokokakovostno steklo kolekcije Pyrex® omogoča, da se jedi v pečici enakomerno zapečejo na visokih temperaturah, ponovno pogrejejo v mikrovalovni pečici ali zamrznejo v zamrzovalniku. Popoln odsev posode obenem poskrbi za modern in eleganten videz, primeren za serviranje še tako svečanih kosil. Edinstven material je poleg vsega tudi izjemno higieničen, saj ne vpija vonjav in okusov, njegovo čiščenje pa je preprosto. Komplet posod za shranjevanje živil podarjamo v nagradni igri.

Preberi več

Kulinarika

Čokoladni atelje Dobnik – sladka pomladna bonboniera Pomlad

Nove pomladne bonboniere Čokoladnjega ateljeja Dobnik sestavljajo pralineji iz najboljše čokolade in sveži sadni okusi. Razveselimo se lahko z okusi pomaranče, limete, maline, borovnice, amarete, marakuje ali pa pistacije.

Preberi več

Kulinarika

Ekološka Kmetija Darja: Ekološko pridelana hrana in kozmetika iz naravnih sestavin

Ekološka Kmetija Darja je zakladnica zdravja, kjer lahko izbiramo med bogato ponudbo ekološko pridelane hrane in naravne kozmetike. Še posebej všeč so nam prikupni zavojčki ZaZajtrk – mešanica iz doma pridelanih žit, ki je popolna osnova za zajtrk, večerjo, kot obrok pred treningom ali po njem.

Preberi več

Kulinarika

Najbolj znane vrste kruha na svetu

Kruh ima že od nekdaj prav posebno mesto med ljudmi. Včasih je ločil izobilje in lakoto, vsakdanjik od praznika. Težo in pomembnost v zgodovini mu dajejo tudi pregovori, kot je s ''trebuhom za kruh'', pa tudi bolj lahkotne, kot je ''iz te moke ne bo kruha''. In kolikor je pekovskih pultov, tradicije in znanja, toliko je različnih kruhov. Svoje poznamo, zato smo zbrali najbolj znane vrste kruha iz preostalega konca sveta.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Prijavi se: Kuharska akademija – CITY CHEF – Tartufova pravljica s šparglji

Pomlad nas bo dodobra prebudila in čas je tudi za pomladanske jedi. Na tokratni kuharski akademiji se bomo prepustili čarom špargljev in tartufov, ki so v samem vrhu zapeljivih jedi, saj zaradi svojega vznemirljivega vonja prebudijo vse čute.

Preberi več

Kulinarika

Recept: cheesecake z jagodami brez pečenja

Cheesecake je ena izmed najboljših slaščic, za pripravo katere ne potrebujemo pečice. Preizkusite naš recept za cheesecake z jagodami in navdušite svoje goste!

Preberi več

Kulinarika

Coffee Stout: Slovensko pivo Pelicon z dodatkom kave Escobar

Klasično angleško temno pivo stout je svoje kavne note še podkrepilo s kavo Honduras Marcala. Nastal je Coffee Stout, slovensko pivo Pelicon z dodatkom kave Escobar.

Preberi več

Kulinarika

Umrl je oče Nutelle – Michele Ferrero

V 89. letu starosti je v soboto umrl kralj čokolade in italijanski tovarnar Michele Ferrero. Oče Nutelle je bil znan kot najbogatejši proizvajalec sladkarij na svetu in po podatkih revije Forbes tudi najbogatejši Italijan. Mnogi čokoholiki bi se verjetno strinjali, da je Ferrerov slastni čokoladno-lešnikov namaz, ena izmed najboljših iznajdb 20. stoletja. V nadaljevanju si preberite nekaj zanimivih dejstev o popularnem namazu.

Preberi več

Kulinarika

Recept: enostavna Sacher torta

Čeprav je originalna Sacher torta skrbno varovana skrivnost hotela Sacher, ki si je pravico do uporabe naziva "original" izboril leta 1953 (leto, ki je na Dunaju znano kot leto vojne za Sacher torto med dunajsko slaščičarsko verigo Demel in hotelom Sacher), boste tudi z našim enostavnim receptom za najbolj znano dunajsko sladico prepričali svoje najdražje.

Preberi več

Kulinarika

Valentinovo: recepti za romantičen brunch v postelji

Za valentinovo ni lepšega kot romantičen brunch v postelji. Pri njegovi pripravi naj nam pomagajo recepti za jajca benedikt s holandsko omako, vanilijev souffle in koktajl mimoza.

Preberi več

1 … 150 151 152 153 154 … 183

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004