Ali ste vedeli, da je pomanjkanje železa najpogostejša prehranska motnja in da med najpogostejše vzroke za utrujenost spada prav slabokrvnost. Zato je še toliko bolj zastrašujoč podatek, da zaradi pomanjkanja železa po vsem svetu trpi kar 3,5 milijarde ljudi. Za večino teh so nadomesti nedosegljivi ali predragi. No, zahvaljujoč izumu Lucky Iron Fish kanadskega zdravnika Christopherja Charlesa temu ni več tako, slabokrvnost pa bi lahko z ribico postala stvar preteklosti.
Kulinarika
Omamna bananina skorjica, ki jo nadgradi kremast bananin puding v obliki sanjskega cheesecake-a, je ena izmed naših najljubših sladic. Preverite recept za cheesecake z bananinim pudingom in uživajte!
Priljubljenost arašidovega masla pri nas iz dneva v dan raste. Zato je Rok Starič, prvi slovenski proizvajalec arašidovega masla, ustvaril svoj recept za naravno arašidovo maslo brez dodanih soli, olj in konzervansov. Roka in njegovo kremno, okusno in popolnoma naravno Rokovo arašidovo maslo lahko podpremo na platformi za množično financiranje - Kickstarter.
Domači kremni sladoled z okusom piškotov je dekadentna sladica, ki je bodo veseli vsi, ki obožujejo okus po žlahtni vaniliji in hrustljavih čokoladnih piškotih, polnjenih s slastnim smetanastim polnilom.
Podjetje Palmieri je na platformi IndieGoGo zagnalo kampanjo množičnega financiranja, s katero želijo na tujih trgih predstaviti serijo prestižnih desertnih vin. Gre za edinstvene refoškove deserte, v katere so s pomočjo kuharskega mojstra Gorazda Potočnika vkomponirali slovenski med, burbonsko vaniljo in beli tartuf.
Veganski Snickers sladoled je prava poezija okusov in perfektna kombinacija med Snickers čokolado in mamljivim sladoledom, po katerem se nam cedijo sline. Od vsega je pa najboljše ravno to, da si sladico lahko pripravimo kar sami doma.
Ko naša najljubša spomladanska zelenjava zasije v obliki hitrega, preprostega in okusnega stir fryja. Tu je recept za špargljev stir fry z govedino, ki ga lahko postrežemo z jasminovim rižem ali okusnimi azijskimi rezanci.
Si predstavljate, da bi bila vsa hrana enake oblike? Nizozemska umetnika Lernert in Sander nam ponujata odličen primer za boljšo predstavo, saj sta raznoliko surovo hrano razrezala v 98 popolnih kock.
Špargljeva juha bo še boljša v kremasti različici in pripravljena iz belih špargljev. Preverimo preprost recept za špargljevo kremno juho iz belih špargljev in z njo navdušimo tudi svoje spomladanske obiske.
Sirova pita s šparglji je lahko odličen prigrizek, nad katerim bodo navdušeni vsi prisotni. Spomladansko jed lahko razrežemo na manjše koščke in jo postrežemo kot “finger food”, odlično pa se odreže tudi v vlogi glavne jedi.
Puhasti bananini mafini s hrustljavimi delčki temne čokolade bodo od sedaj naprej še bolj sočni, saj bomo vanje primešali tudi nekaj grškega jogurta. Tu je recept za bananine mafine z grškim jogurtom…
Hrustljava domača granola je zdrava in okusnejša alternativa vsem že pripravljenim granolam in müslijem, ki jih najdemo na prodajnih policah naših najboljših sosedov. Da bodo jutra prijetna in zajtrki zdravi, preverite naš recept za hranljiv zajtrk, ki napolni z energijo vse do kosila.