Njam zgodbe je prvi celodnevni dogodek oz. konferenca v Sloveniji, ki bo povezal pisce spletnih kuharskih dnevnikov – kulinaričnih blogov s podjetji, mediji in strokovnjaki s področja kulinarike ter ostalimi blogerji in kuharskimi navdušenci.
Kulinarika
VseNajNaj pomeni sladko darilo za trenutke čistega veselja. S pomočjo butične pekarne VseNajNaj.com lahko ob posebnih priložnostih ali pa kar tako le z nekaj kliki podarimo čokoladne muffine, orehove kolačke, slastne piškote, različne pite in kolače.
Do noči čarovnic je ostalo le še nekaj dni - pardon, noči. Da bo najstrašljivejša noč v letu še strašnejša, smo za vas pripravili kulinarični navdih: izbor najbolj strašno kreativnih slaščic. Pajki, buče, duhovi, kremplji in vse kar spada zraven. Se vam cedijo sline? Tudi nam se!
S čarobnostjo menjave letnih časov se popestri tudi dogajanje v naši kuhinji. Jeseni ni nič lepšega kot kuhanje ljubezni in topline polnega obroka za naše najdražje. Pokukajmo v pet odličnih kuharic, ki bodo zagotovo obogatile naše kulinarično znanje.
Kadar slišimo za Bližnji vzhod, se nam pred očmi zavrtijo slike starih peščenih mest, v nosnice se nam prikradejo vonjave slikovitih bazarjev, v srcu zaveje mistika starodavnih kultur. Delček tega najdemo pri ABI Falaflu na Trubarjevi, prvem lokalu z arabsko hrano pri nas.
3 enostavni recepti iz domačih hokaido buč, ki pričarajo izjemen jesenski obrok.
To, da tudi v kulinariki umetnost ne pozna meja ni nobena novost. Hrana pa lahko dobi tudi malce bolj komično vlogo, kot je v projektu ''The Fat & Furious Burger'', ki sta si ga zamislila francoska grafična oblikovalca Quentin in Thomas.
Bor Čeh do našega domačega praga že več kot leto dni redno dostavlja domače dobrote s kmetij na obrobju Ljubljane. In to kar s starodobnim trociklom.
Prvi Cake Market v Ljubljani obljublja sladkanje s cupcakei in cakepopsi izpod rok izjemnih domačih ustvarjalcev, pestro izbiro dekorativnega materiala za peko, kuharskih knjig in tudi možnost udeležbe na delavnici na temo dekoracije slaščic.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
Kot svetovalka za zdravo prehrano v Savna klubu Breza, zmeraj stremim k temu, da so jedilniki sestavljeni iz čim bolj okusnih in sezonskih jedi. In kljub temu, da je poletja že konec, lahko še zmeraj popestrimo svoj krožnik s svežimi sezonskimi jedmi. Jesen je marsikomu celo najljubši letni čas, ki nas ovija z najrazličnejšo paleto barvnih odtenkov, toplim vremenom in zelo okusnimi sezonskimi živili.
Jesen je čas, ko osvežilno sadje in svežo zelenjavo zamenjajo toplejše jedi, ki nas potolažijo, ko se v naše življenje prikradejo hladnejši dnevi. V kolikor tudi v mrzlih mesecih radi poskrbimo za odlično psihofizično počutje, si vsak dan namesto težjega obroka privoščimo enega izmed okusnih sadno-zelenjavnih smoothijev, ki naše telo oskrbijo s potrebnimi vitamini in minerali, pripomorejo k izločanju strupov iz telesa in spodbudijo metabolizem.