Recept: Spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo

Spomladanske testenine s kozicami, češnjevci in špinačo

Spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo predstavljajo vse, kar si zaželimo ob prijetnih spomladanskih večerih. Preizkusite barvit, okusen in dišeč recept, ki predrami vse čute…

Recept za spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo predstavlja enostaven način, kako le z nekaj truda pričarati barvit obrok, ki je prava paša za oči. Da o omamnem vonju in dražljivem okusu sploh ne govorimo…

Recept za spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo:

Sestavine:

  • 450 g svežih (odmrznjenih) kozic
  • 5 zariplih paradižnikov
  • 1 skodelica kuhane špinače
  • 5 nasekljanih strokov česna
  • 4 žličke masla
  • 1 žlica olivnega olja
  • ¼ majhne limone
  • sol
  • rdeč poper
  • 1 žlička rdeče paprike
  • 300 g testenin
  • ½ skodelice naribanega parmezana

Navodila za pripravo:

V ponvi raztopimo maslo in mu primešamo olivno olje. Na zmesi popečemo sveže kozice in česen. Premešamo, začinimo s papriko in soljo ter pustimo, da kozice dobijo lepo rožnato barvo. Nato jim dodamo nasekljane sveže paradižnike in kuhano špinačo. Premešamo in pustimo na zmanjšanem ognju. Medtem po navodilih na embalaži skuhamo testenine. Odcejene in ohlajene testenine vržemo v ponev, pokapamo s svežim limoninim sokom in začinimo s soljo in rdečim poprom. Počakamo, da se sestavine dobro prekuhajo (ne preveč) in postrežemo s sveže naribanim parmezanom. Dober tek!

Spomladanske testenine s kozicami, češnjevci in špinačo
Spomladanske testenine s kozicami, češnjevci in špinačo

Dodatne Informacije

Več informacij:

www.juliasalbum.com

Z vami od leta 2004

City Magazine od leta 2004 ustvarja vsebine za urbanega nomada, ki želi dobro in hitro informacijo. Ustvarili smo preko 30.000 spletnih prispevkov in 250 tiskanih izzidov!

Več zgodb
Najboljše mikrovalovne pečice 2021