Losos, ki je zakladnica zdravih maščob, je idealna izbira za lahko poletno večerjo. Z okusnimi šparglji in mladim pečenim krompirčkom bo obrok še slajši.
Kulinarika
Izjemno okusna italijanska poletna pita je idealna izbira za vse, ki v kuhinji neradi komplicirajo. Enostaven recept za božansko poslastico.
V okviru naše junijske CITY CHEF kuharske akademije smo se razvajali z lahkimi morskimi dobrotami in svežimi sladicami. Preverite utrip v foto galeriji!
Pridih eksotičnega Vietnama v naši kuhinji. Odličen prigrizek za vse ljubitelje polnih in predvsem svežih okusov.
Recept za nacionalno brazilsko alkoholno pijačo iz limete in cachaçe, s katero se bomo hladili med ogledom dvajsetega Svetovnega prvenstva v nogometu.
Na Poklukarjevi ulici 29 v Ljubljani po novem odkrijemo pravi kulinarični biser, ki ga bodo še posebej veseli vsi ljubitelji prvovrstne slovenske domače hrane, ki zapelje z vonjem po omamni kuhinji naših mam in babic.
V trendu je dizajnerski sladoled z okusom vanilije, oblit s hrustljavo žlahtno belo čokolado. S podpisom Dolce & Gabbana, se razume.
Vsako leto v poletnih mesecih zaživi letna restavracija in kavarna Unionski vrt s celotno kulinarično in kavarniško ponudbo Grand hotela Union.
Dom Dwight se odpravi na popotovanje okoli sveta z nalogo, da bi našel popolna zrna kave, popolno vodo in najbolj "sveto" mleko. Vse z namenom, da bi ustvaril najbolj popolno skodelico kave.
Matcha je posebna vrsta japonskega zelenega čaja, ki krepi in poživlja. Čaj, katerega lističi so zmleti v živo zelen prah, vsebuje veliko vitamina C in petkrat več kofeina kot kava. Pri pripravi čaja matcha zaužijemo cele liste, in ne samo ekstrakta iz listov, s tem pa tudi veliko večjo količino antioksidantov.
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
Vse poletje se bomo razvajali z lahkimi in svežimi jedmi, ki nam jih ponuja narava. Ker zunaj že pošteno diši po poletju, bomo v junijski kuharski akademiji svoje brbončice razvajali z lahkimi morskimi dobrotami in svežimi sladicami. Zato zavihajmo rokave in se prepustimo izurjenim kuharskim mojstrom, ki nam bodo zaupali tudi kakšen recept.