Kulinarika

Vodke najbolj čudaških okusov

V teh dneh veje mraz ledenega oklepa, ki nas povečini drži kar doma. Spominjajoč na zimske razmere v Rusiji in Poljski, tako prinašamo nabor najbolj značilne pijače tamkajšnjih krajev, ki ne samo pogreje, temveč tudi neizmerno zabava s svojimi nenavadnimi okusi.

Preberi več

Kulinarika

3 enostavni recepti za kosilo “za s sabo”

Po novem letu kaj hitro pozabimo na novoletno resolucijo, da se bomo v novem letu prav zares prehranljevali le še zdravo. Največkrat so zato krivi naporen delovnik, pomankanje časa in vabljiv avtomat z nezdravimi prigrizki.

Preberi več

Kulinarika Zdravje

Zdrav zajtrk iz ovsene kaše, ki se sam pripravi čez noč

"Prekonočni" ovseni kosmiči so idealen zajtrk, saj se kar sami od sebe “skuhajo” čez noč. Od sedaj naprej lahko pozabimo na raztresena jutra in pričnemo dan z že pripravljenim zdravim zajtrkom.

Preberi več

Kulinarika

Kulinarične dobrote, ki prinašajo srečo

Vsi ljudje stremimo k očutku sreče, ki si jo vsak predstavlja drugače. Zato ne preseneča dejstvo, da ima veliko svetovnih kultur v svoji kulinarični tradiciji tudi nekaj jedi, ki naj bi posebej pozitivno vplivale na blagostanje in srečo tistih, ki jih zaužijejo.

Preberi več

Kulinarika

Nasveti za bolj zdravo prehranjevanje v službi

Ker smo do grla siti v naprej pripravljenih sendvičev iz najbližje trgovine oziroma avtomata ter nezdravih prigrizkov, ki nas v službi spremljajo iz dneva v dan, smo posikali nekaj enostavnih načinov, kako tudi na delovnem mestu jesti zdravo in uravnoteženo.

Preberi več

Kulinarika

Utrip: CITY CHEF kuharska akademija – Druženje ob dobri hrani

V sredo smo z obiskovalci CITY CHEF kuharske akademije pripravili zmagovalne recepte nagradne igre Ob dobri hrani z Jamnico in City Magazinom.

Preberi več

Kulinarika

Zakaj vsi srkajo čaj matcha?

Mnogi popularni inštruktorji in poznavalci zdrave prehrane so svojo obvezno jutranjo kavo zamenjali za veliko bolj zdrav čaj matcha. V čem je skrivnost?

Preberi več

Kulinarika

Ločevalec rumenjaka in beljaka v kreativni ribi

V podjetju Peleg Design so se domislili enega izmed najbolj izvirnih in prikupnih kuhinjskih pripomočkov. Yolkfish je kreativna riba, ki je namenjena ločevanju beljaka in rumenjaka.

Preberi več

Kulinarika Zdravje

Superhrana, ki so jo poznale že naše babice

Če pozimi radi padete v rutino “špageti na 101 način” in pozabite na svežo zelenjavo, ne bodite leni, saj potrebujete le malo predpriprave, ki vsakodnevni jedilnik obogati z zdravimi čudeži, ki z malo kreativnosti tudi pozimi nudijo prijeten okus in še preveč potrebno zdravje.

Preberi več

Kulinarika

Sadno-žitne presne ploščice za več energije

V le nekaj kratkih korakih lahko izdelamo okusno hrustljave sadno-žitne ploščice, ki so polne hranilnih snovi in točno takšne, kot so nam všeč. Sestavine ploščic, ki nas v trenutku napolnijo z energijo, ki kar traja in traja, lahko namreč prilagajamo svojemu okusu.

Preberi več

Kulinarika

Kuhinje sveta – Turčija

Nekateri jo uvrščajo med deset najboljših svetovnih kuhinj, drugi ne marajo njene pikantnosti in tretji bi ubijali za njo. V resnici se pri nas večina vedenja o turški kulinariki zaključi na Čopovi, nekje pri tretjem ponudniku kebaba. Zato se tokrat v Kulinariki sveta odpravljamo na pristno turško pojedino.

Preberi več

Kulinarika

Kuhinje sveta- Skandinavija

Če sodimo po tem, kam trenutno potuje največ kulinaričnih priznanj, potem bodo smernice kulinaričnega ustvarjanja v prihodnjih letih nedvomno krojili Skandinavci. Kopenhagen ima kar osem restavracij z Michelinko, tamkajšnja Noma je razglašena za najboljšo na svetu, na kuharskem tekmovanju Bocuse d'Or pa so prva tri priznanja odšla na Dansko, na Švedsko in na Norveško.

Preberi več

1 … 170 171 172 173 174 … 184

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004