To vedno počneš narobe! Sočno in okusno meso – trik je v pravilnem času soljenja glede na vrsto mesa
Pravilno soljenje mesa je umetnost – odkrijte, zakaj se steake soli šele na koncu in kdaj je pomembno, da to storite prej.
Kulinarika
Shakshuka, priljubljena jed iz Bližnjega vzhoda, je pravi kulinarični užitek, ki združuje preproste sestavine v eksplozijo okusov. Ta jed, ki jo tradicionalno postrežejo za zajtrk ali brunch, združuje poširana jajca v omaki iz paradižnika, paprike, česna in začimb. Čeprav izgleda impresivno, je Shakshuka presenetljivo enostavna za pripravo, kar jo naredi popolno izbiro za tiste dni, ko si želite nekaj posebnega, a preprostega.
Večina nas se kdaj vpraša, ali je hrana po preteku roka še varna za uživanje. A nekatere vrste živil so lahko po preteku roka trajanja ne samo neprijetnega okusa, ampak tudi smrtonosne. Tukaj je pet vrst hrane, ki jih nikoli ne smete zaužiti po preteku roka trajanja.
Brokolijev falafel je sveža in inovativna različica klasičnega recepta, ki združuje zdravje in okus v enem grižljaju. Tradicionalni falafel, ki izvira iz Bližnjega vzhoda, je običajno pripravljen iz čičerike ali boba, vendar ta recept prinaša nekaj novega z dodatkom hranljivega brokolija. Brokoli je odličen vir vitaminov, vlaknin in antioksidantov, kar naredi ta falafel ne samo okusen, temveč tudi izjemno zdrav.
Quiche je ena tistih jedi, ki združuje vse - okus, preprostost in hitrost priprave. Idealen je za tiste dni, ko želite nekaj okusnega in hranljivega, a nimate časa ali volje za dolgotrajno kuhanje. S svojo rahlo in puhasto teksturo, bogatim nadevom ter hrustljavo skorjico, bo hitri Quiche zadovoljil vse okuse.
Ste že kdaj poskusili lososa v kremni omaki, ki je tako okusna, da bi jo lahko jedli vsak dan? Popoln obrok za ljubitelje ribjih jedi!
Zakaj ne bi poskusili nekaj novega in inovativnega, kot je pečena zelenjava s paradižnikovo omako? Ali si lahko predstavljate bogate okuse popečene zelenjave, ki se prepletajo s sladko-kislimi notami sveže paradižnikove omake?
Toskanska kuhinja je znana po svoji preprostosti, a hkrati bogatih okusih, ki navdušijo vsakogar. Med njenimi najbolj priljubljenimi jedmi je tudi toskanski piščanec, jed, ki združuje najboljše izmed italijanske kulinarične tradicije. Sočni koščki piščanca, marinirani v dišečih zeliščih in popečeni do popolnosti, skupaj s kremasto omako iz paradižnikov, špinače in smetane, ustvarjajo nepozabno jed, ki bo očarala vaše brbončice. Ta recept je popoln za družinske večerje ali posebne priložnosti, ko želite svoje goste presenetiti z nečim resnično posebnim.
Ko vroči poletni dnevi pritisnejo in potrebujemo hitro osvežitev, ni boljše izbire kot brazilska limonada! Ta sladka, kremasta in rahlo kisla pijača, narejena iz svežih limet in kondenziranega mleka, je prava poslastica za brbončice. Njena preprosta priprava in edinstven okus sta razlog, zakaj je ta pijača tako priljubljena v Braziliji in po svetu.
Azijska kuhinja - popoln piščančji Chow Mein, kot ga strežejo v najboljših azijskih restavracijah.
Nikakor na sobni temperaturi, lahko se zastrupite! Se kdaj vprašate, ali je vaša hrana varna za uživanje po odmrzovanju? Ali ste vedeli, da lahko nepravilno odmrzovanje vodi do zastrupitev s hrano?
Zamislite si jutro, ko se zbudite ob zvokih dežja, ki rahlo tolče po oknih. Iz kuhinje pa že diši po jabolčnih palačinkah. Mmmm, jabolčne palačinke.