Sezona lubenic je odprta, iz njih pa pripravljamo različne jedače in pijače. Ljubitelji alkohola, ne pozabite si pripraviti osvežilen koktajl iz tega sadeža.
Kulinarika
Sladoled: najbolj poceni, nostalgičen in najboljši užitek na svetu. A kaj, ko se morate opraviti na sprehod do banke, da si ga lahko privoščite?
Topli meseci so predvideni za 'prenajedanje' s sladko pregreho – sladoledom. Če želite zaužiti manj kalorij, pa si pripravite te tri sladolede brez mleka – to so preprosti recepti za domači sladoled.
Sladicam se težko upremo, še posebej v poletnem času, ko je na voljo zelo veliko sezonskega sadja, ki ga lahko izkoristite v različnih sladkarijah. Tu so trije recepti, s katerimi boste zadovoljili svoj želodec.
Italijani so praktično izumili način, kako danes ljudje po svetu pripravljajo, strežejo in pijejo kavo: vse od jezika (kapučino, latte, macchiato), do kavnih espresso aparatov (leta 1884 ga je izumil Angelo Moriodno v Torinu). Če ima kava svoj duhovni dom, potem je to gotovo Italija.
Livity so bio presne ploščice s superživili, ročno pridelano čokolado in živimi kulturami ter zavarovane z dvojno kapsulo z beljakovinami in vlakninami. Ime so dobile po rastafarijanskem konceptu notranje energije, ki se pretaka skozi vse žive stvari, svoj debi pa so doživele v New Yorku. Mamljiv okus, 4 vrste veganskih živih kultur, pridobljenih iz laktobacilov in bifidobakterij, privlačna embalaža in kakovostne surove sestavine, ki so certificirane kot bio in naravno pridelane, so odlični razlogi, zakaj si boste že prav kmalu privoščili to ploščico.
Rooster coffee je specializirana kavarna – »specialty coffee shop« v središču Maribora in dom Tovarne kave. Tukaj pražijo kavo in jo pozneje pripravijo na različne načine; espresso in filter načine – V60, Aeropress, Chemex, ponujajo pa tudi nitro cold brew – hladno varjeno kavo. Majhen lokal so opremili preprosto, skoraj vse so naredili sami v želji, da bi se gostje tukaj dobro počutili.
Odprete vrečo čipsa. Nestrpno čakate na hrustljavi krompirček v ustih. Z roko globoko sežete v vrečo in sladko pričakovanje se spremeni v nezadovoljstvo, ko ugotovite, da ste dobili več zraka kot krompirja. Kateri čipsi ga vsebujejo največ?
Poletje je odličen čas, da si doma pripravite naravno in slastno osvežitev, saj je ponudba svežega sadja zelo velika.
Posode za led niso namenjene zgolj zamrzovanju ledenih kock, ampak v njih lahko pripravljate tudi druge izvirne stvari.
V poletnem času se nam prilegajo bolj lahke sladice, ki vključujejo tudi okusno sezonsko sadje. Če ste ljubitelji melone v kombinaciji s keksi, vam je potem ta 15-minutna sladica kot pisana na kožo v teh vročih dneh.
Ste pripravljeni na nekaj novega? Na primer na marmelado iz čokolade? Sliši se izjemno dobro, zato morate ta recept preveriti čim prej.