Guacamole se odlično poda kot pomaka, priloga ali celo namaz. Lahko ga postrežete s tortilja čipsom, dodate v zavitke, burgerje, ali preprosto namažete na kos popečenega kruha.
Kulinarika
Pečeš ribo, ona pa se kljub vsem tvojim upanjem prilepi, razpade in iz elegantnega kosmiča morja se spremeni v kuhinjsko žalost. Frustracija raste, samopodoba kuharja pa pada hitreje kot temperatura slabo izoliranega hladilnika. Ampak dobra novica: obstaja zvit trik, ki bo tvoje ribje pustolovščine spremenil v uspešnico.
Fellow, znan po svojih estetsko dovršenih grelnikih in mlinčkih, je z Fellow Espresso Series 1 vstopil v svet espressa z enako mero funkcionalnosti in dizajnerske drame. Ta aparat ni zgolj za kuhanje kave – je za tiste, ki bi si v dnevno sobo obesili Mondriana, če bi le ta znal peniti mleko.
Velikonočna jajca v zlati barvi niso le elegantna izbira, ampak po ljudskem izročilu tudi magnet za srečo, obilje in (baje) nekoliko bolj radodarne bančne račune. In najboljši del? Za ta luksuzni videz potrebujete le eno preprosto sestavino. Razkrijemo v zapisu!
Ste tudi vi med tistimi, ki so na vrtu posadili baziliko, peteršilj in meto, nato pa z užitkom delali zeliščno maslo in zeliščne kruhke? Super, ampak… ste vedeli, da lahko prav tako posadite cvetje in z njim ne le okrasite krožnik, temveč dejansko ustvarite izjemno aromatične, okusne in barvite jedi? Užitne rože niso zgolj trend, ampak prava kulinarična renesansa, ki jo na skrivaj že obožujejo najboljši chefi sveta.
Trdo kuhano jajce. Ena najbolj osnovnih, preprostih jedi, ki jih zna pripraviti še tako kuhinjsko nespretna duša. Voda, jajce, nekaj minut kuhanja – in voilà, malica ali zajtrk je rešen. A potem pride tisti trenutek resnice: prerežeš jajce, da preveriš, kako lepo se je skuhalo, in... bum. Rumenjak z zelenkastim robom. Hm?
Zakaj jajca med kuhanjem počijo? Zakaj je luščenje po kuhanju včasih prava nočna mora?
Pozabite na suhe in utrujene trgovinske vwlikonočne dobrote, ki v resnici služijo le kot podstavek za pirhe in pasivno-agresivne komentarje gostov. Tale domači velikonočni kruh je čista umetnina – po okusu, videzu in teksturi. Ko ga postavite na mizo, ni več vprašanje kaj je to, ampak kdaj bo naslednji kos moj. In da, vaš Instagram feed se bo svetil kot velikonočna nedelja ob sončnem vzhodu.
Se zdi večina sladic preveč predvidljivih, brez posebnega učinka? Mnoge klasične sladice ponujajo ponavljajoče kombinacije okusov, ki jih je težko ločiti med seboj. Veliko je receptov, ki obljubljajo razkošje, a na koncu ostane le občutek prevelike sladkosti in nič več. Ta - ne! To je čokolada "angelski lasje"!
Pozabite na suhoparne postopke in klasične sestavine. Tokrat se podajte na drugačno pot – pot, kjer vsaka sestavina govori zase, kjer tekstura šteje in kjer vsaka omaka ni le dodatek, temveč srce krožnika.
Če ste še vedno med tistimi, ki korenje povezujete z zajčki, šolskimi malicami ali dietami iz zgodnjih 2000-ih, je čas za nadgradnjo. TikTok je spet opravil svojo čarovnijo in svetu predstavil it solato te pomladi – korenčkova solata, ki ni le osvežujoča in elegantno preprosta, ampak tudi noro okusna. Kaj se zgodi, ko skromno korenje dobi azijski preobrat z notami sezama in sojine omake? Kulinarična ekstaza v obliki solate, ki je bolj fotogenična od večine influencerjev.
Priznaj, tudi ti si že bil v dilemi med željo po sladkem in občutkom krivde po njem. Kaj če ti povemo, da obstaja rešitev, ki ne vključuje odrekanja, kalorijskih bomb ali zamudnega kuhanja? Spoznaj pistacijev proteinski sladoled, ki je tako zdrav, da bi ga z veseljem priporočil tudi tvoj nutricionist – in tako okusen, da se mu ne bi mogla upreti niti tvoja babica..