Družina Balin (Suzana, Oliver in Gianluca so zmagovalni trio) se je iz Milj preselila v Koper, kjer nadaljuje tradicijo svojega načina kuhanja. V družinskem bistroju ponujajo visokokakovostne pice iz skrbno izbranih sestavin: od moke, mlete med mlinskimi kamni, paradižnika brez konzervansov, kakovostnega kuhanega pršuta brez glutena in laktoze, mocarele ...
Urbana točka
Ljubljana je bogatejša za nov urbani kotiček, kamor se boste lahko odpravili na vrhunsko kavo, okusno tortico ali najljubšo pijačo. Sodoben interjer, poln detajlov, z retro elementi in nežnimi pasteli ne poskrbi le za nebeško razvajanje brbončic, ampak je tudi prava paša za oči.
Sladka Rustika je postala tudi nesladka – na Trubarjevi v Ljubljana je namreč odprla prvo pinserio v Sloveniji. Kaj sploh je pinsa? To je vrhunska italijanska specialiteta, ki postaja v zadnjem času vse bolj priljubljena, čeprav ima zares stare korenine. Izvirni recept za pinso sega daleč nazaj, tja v antični Rim, ko so njegovi prebivalci iz različnih vrst mok pripravljali posebne ovalne kruhke kot darilo bogovom.
Ljubljana je bogatejša še za eno kulinarično točko, kjer se boste z veseljem podružili ob slastnih obrokih in številnih koktajlih. Govorimo o Foodpornu, ki je svoja vrata odprl konec januarja.
Ljubljana je zagotovo mesto, kjer lahko vsak najde zabavo po svojem okusu. V naboru 10 kategorij so pri In Your Pocket s pomočjo glasov lokalnih prebivalcev izbrali najboljša večerna prizorišča, kjer se lahko zabavamo pozno v noč ali pa samo posedamo ob izbranem vinu.
Ob neposredni bližini Koseškega bajerja je v prijetnem zavetju gozda odprla svoja vrata gostinsko-doživetvena hiša Kavarna Lokus, ki bo s svojo pestro ponudbo zadovoljila vaše izbrane okuse in vas opomnila na načine uživanja življenja.
Hrana in pijača sta temeljni del grškega življenja, grška kultura in kulinarika pa se spajata v tradicionalnih tavernah. In za eno takšnih "tavern" je zdaj bogatejša tudi naša prestolnica. Spoznajte Greeko, grško restavracijo in kavarno, ki se nahaja na Trubarjevi ulici v Ljubljani.
V Placu v Ljubljani je zaživel samopostrežni pivski zid, ki daje pivcu popoln nadzor nad točenjem piva. »Tvoja pipa, tvoje pivo« je njihov moto. Gre za prvi tovrstni pivski zid ne le v Sloveniji, ampak na celotnem Balkanu.
V Ljubljani je svoja vrata odprla prva korejska restavracija v Sloveniji. V tem sodobnem korejskem bistroju Suwon boste prišli na svoj račun vsi ljubitelji azijski specialitet, kot so kimči, bibimbap, kimbap in ramyun.
V avgustu se je v središču Ljubljane odprla nova čokoladnica Cukrček. Ta je narejena v stilu ulice in navdihuje z nostalgično-sodobnim stilom. Ponujajo vrhunske, ročno narejene čokoladne izdelke izpod rok izbranih slovenskih čokoladerjev.
InterContinental Ljubljana, edini petzvezdnični hotel v Ljubljani, prinaša tudi najvišje ležečo panoramo v središču Ljubljane, ki ponuja edinstven pogled na mesto. Tukaj vas v 20. nadstropju čakata restavracija in bar B-restaurant&bar. Restavracija temelji na kulinaričnem konceptu z Michelinovo zvezdico nagrajenega chefa Alfreda Russa, medtem ko vas v baru čaka več kot 30 različnih vrst gina ter vrhunski koktajli z medenimi toni. Rumena nit doživetij v 20. nadstropju novega hotela InterContinental je namreč posvečena medu in legendarni kranjski čebeli.
Bi si danes privoščili nekaj bolj eksotičnega? Potem se odpravite v azijski bistro OSHA, ki je svoja vrata odprl junija letos. Tam vas čakajo pristne azijske jedi, ki bodo razvajale vaše brbončice.