Še nikoli ni bilo tako enostavno speči piščanca kot po tem receptu. Ne potrebujete veliko sestavin, kot prilogo pa lahko postrežete krompir ali zelenjavo, ali ga jeste samo s solato.
Sočen in hrustljav pečen piščanec
4. november 2022 ob 06:021 min branja
Recept: sočen in hrustljav pečen piščanec
Če želite sočno meso in hrustljavo kožo, potem vsekakor poskusite ta recept.
- piščanec 2 kg
- 30-40g masla
- sol
- poper
- omaka za žar
Navodila
- Piščancu odrežemo bedra in konec repa ter odstranimo odvečno kožo. Nato ga prerežemo po dolžini, da dobimo 2 dela.
- Osušimo ga z brisačami in premažemo z maslom znotraj in zunaj ter če smo pustili kožo, tudi pod njo.
- Začinimo s soljo in poprom na obeh straneh in položimo na pekač, obložen s peki papirjem.
- Pečemo pri 220°C približno 35 minut.
- Nato piščanca vzamemo ven in ga premažemo z žar omako ter postavimo nazaj v pečico še za 5 minut.
- Piščanca še dvakrat premažemo in po vsakem nanosu vrnemo v pečico za 5 minut.
- Pred serviranjem naj počiva 5-10 minut.
Debata v živo0 odzivov0 AI vprašanj0 komentarjev
Bodite prvi, ki vpraša pomočnico ali deli mnenje.
Za pošiljanje se brezplačno prijavite — vnos vam shranimo
Oglasno sporočilo
Posodobljeno: 24. september 2026 ob 23:33
Google Discover
Internet se spreminja
Dodajte nas kot vir na Google. In ohranite stik.
Debata v živo0 odzivov0 AI vprašanj0 komentarjev
Bodite prvi, ki vpraša pomočnico ali deli mnenje.
Za pošiljanje se brezplačno prijavite — vnos vam shranimo
